:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/6989c33b39b392975d813fdebe1b82.jpeg "Domáce kinder rezy")
Domáce kinder rezy
Výborné doma pripravené kinder rezy, ktoré chutia na nerozoznanie od tých z obchodu. Výborná kakaová piškóta s mliečnou náplňou.
Ingrediencie
Čokoládový piškótový korpus
- 4 ks vajcia
- 100 g cukor
- 1 kl vanilková esencia
- 60 g múka
- 40 g kakao
- 1⁄4 kl kypriaci prášok
- 1⁄4 kl soľ
Mliečna náplň
- 250 g mascarpone
- 300 g šľahačka
- 100 g sladené kondenzované mlieko
- 1 kl vanilková esencia
- 2 pl med
- 7 g želatína
- 45 ml mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom a vanilkovým extraktom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/03390a90d0c7bbe5a20ce22d3ce88e.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom do zmesi pridáme múku zmiešanú s kakaom, soľou a kypriacim práškom do pečiva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/402ea28b96a1556c3be604995242c1.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Kakaový korpus pečieme v predhriatej rúre na plechu, ktorý je vystlaný papierom na pečenie približne 10 minút na 180°C. Po upečení ho necháme vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/b0373dde070d3f50dc0e214d4d6e81.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým ako korpus chladne si pripravíme mliečnu náplň. V miske zmiešame želatínu s mliekom a necháme ju chvíľu postáť.
V druhej miske zmiešame mascarpone s kondenzovaným mliekom, medom a vanilkovým extraktom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/cd4a67f2022ffd3caa77b87a8d04bc.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po vyšľahaní pridáme k mascarpone zmesi želatínovú zmes a zmiešame ich spolu.
Vyšľaháme smotanu na šľahanie a zmiešame ju so zvyškom plnky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/58a30c300e18179e511354e4e6be2b.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Korpus rozrežeme na 2 časti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/d7a411cb1298d74b02c5a3688949e3.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pláty naplníme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/14c02e7066ff54d0cf442ca22c30f0.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3qPgbMsV4fOeIwa5f50-/2f20ccba86db2a01a57d8af08e6ff8.jpeg "Náhľad receptu Kardinál rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5dutK4-dfYBKiFugmIEl/3a84d6fc881fe95e1d06ec73ec7df2.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie banánové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c9n_mPvg8j2ioOouYF33/5d3c81bbe0a5075263812f515ca52f.jpeg "Náhľad receptu Nebeské rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWR0POz7CZmiTOCLuXwU/fd53ff4405a8915e7e1cb8e84c3b8a.jpeg "Náhľad receptu Slávnostné kávové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GSDLSuph50-ah_YcvRlI/c56644f1eb09bc99d6f60c81eef275.jpeg "Náhľad receptu Malinové rezy s mascarpone krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8z-sVGnyvQGwWVFZPH69/c3488d9f784381835038da1890871c.jpeg "Náhľad receptu Domáce florida rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/COdocFzP1WqkHr5qmFbg/1378117b09967c0b76ac2bf68ddd23.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/F_RgqIhh3GMHZrBzFzYm/d8cfe60a857bdd562ffcc59930c0c5.jpeg "Náhľad receptu Rýchle rafaelo rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
