Domáce buchty lekvárové

Stanula

Sú ako pena,mäkkučké 👌

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 ml mlieko Pridané do
110 g kryštálový cukor Pridané do
42 g Kvasnice Pridané do
400 g hladká múka Pridané do
400 g polohrubá múka Pridané do
20 g vanilkový cukor Pridané do
štipka soli Pridané do
citrónová kôra Pridané do
1 vajce Pridané do
90 g Hera Pridané do
slivkový lekvár Pridané do
práškový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

150 min.

1. Krok

Do pekárničky si dáme trošku cukru,200ml teplého mlieka a rozdrvené kvasnice a necháme spraviť kvások.

2. Krok

Pridáme múku, zbytok cukru, zbytok teplého mlieka,štipku soli,roztopenú heru,nastrúhanú kôru s citróna,vanilkový cukor, vajce a spustíme program ,,cesto".

3. Krok

Po vykysnutí si cesto dáme na múkou posypanú dosku ,rozvaľkáme a nakrájame na štvorčeky.

4. Krok

Na každý štvorček dáme lekvár a utvorime buchtičky.

5. Krok

Na olejom potretý plech buchtičky ukladáme vedľa seba a každú potrieme olejom aby sa nám neprilepili .Dáme do rúry na 200 st cca na 40min,,každý podla svojej rúry.

6. Krok

Po upečení ich natrieme mliekom v ktorom sme rozpustili cukor ,,budú mať jemný povrch. Necháme vychladnúť a papáme.Dobrú chuť

16. mája 2024