REKLAMA
Domáca veľkonočná torta

Domáca veľkonočná torta - recept

Nádherná torta na Veľkú noc - tradičný recept.

REKLAMA
Skvelé recepty na veľkonočné pečivo – Aby bol sviatočný stôl dokonalý!

Recept nájdeš v tomto článku

Skvelé recepty na veľkonočné pečivo – Aby bol sviatočný stôl dokonalý!

Ingrediencie

porcií
10

Korpus

  • 112 šálky kryštálový cukor Pridané do
  • 214 šálky polohrubá múka Pridané do
  • 212 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 3 vajcia Pridané do
  • 12 šálky kokosové mlieko Pridané do
  • 1 šálka ananásu so šťavou Pridané do
  • 12 šálky kyslej smotany Pridané do
  • 12 šálky rastlinného oleja Pridané do
  • 2 čl vanilky Pridané do

Kokosová plnka

  • 1 šálka mäkkého masla Pridané do
  • 1 smotanová nátierka Pridané do
  • 3 šálky práškového cukru Pridané do
  • 1 čl vanilkového extraktu Pridané do
  • 2 čl kokosového extraktu Pridané do

Ananásová náplň

  • 34 šálky ananásu so šťavou Pridané do
  • 14 šálky plnotučného mlieka Pridané do
  • 12 balenia vanilkový pudingový Pridané do

Švajčiarsky maslový krém

  • 9 veľkých vaječných bielkov Pridané do
  • 214 šálky kryštálový cukor Pridané do
  • 2 šálky zmäknutého masla Pridané do
  • 3 čl vanilkového extraktu Pridané do

Čokoládová poleva

  • 14 šálky smotany na šľahanie Pridané do
  • 100 g horkej čokolády Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Začneme prípravou korpusu. V mise vyšľaháme vajíčka s cukrom. Prisypeme múku s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Prilejeme mlieko, rozdrvený ananás aj so šťavou, štipku soli, smotanu, olej a vanilku.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Vymiešame cesto, ktoré nalejeme do silikónovej formy. Pečieme na 180 stupňov 30 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť a narežeme si ho na tri časti.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pripravíme si kokosovú náplň. Vymiešame maslo, smotanovú nátierku s cukrom, vanilkovým a kokosovým extraktom. Pripravíme si aj ananásovú náplň. V mise vyšľaháme rozdrvený ananás s mliekom a vanilkovým pudingom.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na korpus natrieme kokosový krém a do stredu dávame ananásovú náplň. Pokračujeme kým všetky korpusy neminieme. Celý povrch torty uhladíme kokosovým krémom. Pripravíme si maslový krém, ktorý si zafarbíme potravinárskymi farbami.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Maslový krém pripravíme tak že bielky vyšľaháme s cukrom. Preložíme zmes nad vodný kúpeľe a šľaháme aby sa cukor úplne ropustil. Vyberieme ich z vodného kúpeľa a keď ochládnu pridávame maslo po kúskoch a šľaháme. Pridáme vanilkovú esenciu.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na spodok použijeme do maslového krému modré farbivo, potom červené a nakoniec žlté. Okraje torty polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili tak, že sme v horúcej smotane rozmiešame čokoládu. Zvyšok torty dozdobíme farebnými čokoládovými vajíčkami.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov