REKLAMA
Domáca veľkonočná torta

Domáca veľkonočná torta - recept

Nádherná torta na Veľkú noc - tradičný recept.

REKLAMA
Skvelé recepty na veľkonočné pečivo – Aby bol sviatočný stôl dokonalý!

Recept nájdeš v tomto článku

Skvelé recepty na veľkonočné pečivo – Aby bol sviatočný stôl dokonalý!

Ingrediencie

porcií
10

Korpus

  • 112 šálky kryštálový cukor Pridané do
  • 214 šálky polohrubá múka Pridané do
  • 212 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 3 vajcia Pridané do
  • 12 šálky kokosové mlieko Pridané do
  • 1 šálka ananásu so šťavou Pridané do
  • 12 šálky kyslej smotany Pridané do
  • 12 šálky rastlinného oleja Pridané do
  • 2 čl vanilky Pridané do

Kokosová plnka

  • 1 šálka mäkkého masla Pridané do
  • 1 smotanová nátierka Pridané do
  • 3 šálky práškového cukru Pridané do
  • 1 čl vanilkového extraktu Pridané do
  • 2 čl kokosového extraktu Pridané do

Ananásová náplň

  • 34 šálky ananásu so šťavou Pridané do
  • 14 šálky plnotučného mlieka Pridané do
  • 12 balenia vanilkový pudingový Pridané do

Švajčiarsky maslový krém

  • 9 veľkých vaječných bielkov Pridané do
  • 214 šálky kryštálový cukor Pridané do
  • 2 šálky zmäknutého masla Pridané do
  • 3 čl vanilkového extraktu Pridané do

Čokoládová poleva

  • 14 šálky smotany na šľahanie Pridané do
  • 100 g horkej čokolády Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Začneme prípravou korpusu. V mise vyšľaháme vajíčka s cukrom. Prisypeme múku s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Prilejeme mlieko, rozdrvený ananás aj so šťavou, štipku soli, smotanu, olej a vanilku.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Vymiešame cesto, ktoré nalejeme do silikónovej formy. Pečieme na 180 stupňov 30 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť a narežeme si ho na tri časti.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pripravíme si kokosovú náplň. Vymiešame maslo, smotanovú nátierku s cukrom, vanilkovým a kokosovým extraktom. Pripravíme si aj ananásovú náplň. V mise vyšľaháme rozdrvený ananás s mliekom a vanilkovým pudingom.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na korpus natrieme kokosový krém a do stredu dávame ananásovú náplň. Pokračujeme kým všetky korpusy neminieme. Celý povrch torty uhladíme kokosovým krémom. Pripravíme si maslový krém, ktorý si zafarbíme potravinárskymi farbami.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Maslový krém pripravíme tak že bielky vyšľaháme s cukrom. Preložíme zmes nad vodný kúpeľe a šľaháme aby sa cukor úplne ropustil. Vyberieme ich z vodného kúpeľa a keď ochládnu pridávame maslo po kúskoch a šľaháme. Pridáme vanilkovú esenciu.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na spodok použijeme do maslového krému modré farbivo, potom červené a nakoniec žlté. Okraje torty polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili tak, že sme v horúcej smotane rozmiešame čokoládu. Zvyšok torty dozdobíme farebnými čokoládovými vajíčkami.

Domáca veľkonočná torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov