REKLAMA
Domáca plnená kapusta

Domáca plnená kapusta

Fantastický recept na plnenú vegetariánsku kapustu.

REKLAMA
Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Recept nájdeš v tomto článku

Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 1 hlávka kapusta biela Pridané do

Náplň

  • 2 hrnčeky ryža Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 paradajka Pridané do
  • 2 pl paradajkový pretlak Pridané do
  • 14 hrnček nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • 2 pl čerstvého kôpru Pridané do
  • 1 pl mäta sušená Pridané do
  • 1 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 čl mletá červená paprika Pridané do
  • 112 čl soľ Pridané do
  • 14 hrnček olivový olej Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do

Omáčka

  • 3 pl olivový olej Pridané do
  • 2 pl paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 čl mletá červená paprika Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 hrnčeky voda Pridané do
  • 2 čl mäta sušená Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Najskôr si prirpavíme náplň. Do misy si dáme uvarenú ryžu. Pridáme najemno nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájané paradajky. Prilejeme pretlak, olej a šťavu z citróna. Premiešame. Zmes dochutíme všetkými koreninami.

Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Hlávku kapusty si zbavíme hlúbu. Rozrežeme na polovicu a odtrhneme jednotlivé listy. Dáme ich na chvíľku obvariť do horúcej osolenej vody. Len aby zmäkkli a dalo sa s nimi pracovať.

Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Každý list naplníme zmesou a zabalíme do ruličky. Poukladáme ich jendu vedľa druhej do misy na pečenie.

Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V hrnci si rozpálime olej, pridáme pretlak, papriku, cesnak prelisovaný, mätu a vodu. Osolíme a prevaríme. Omáčku nalejeme na zabalené kapusty a dáme do trúpy na chvíľku zapiecť.

Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov