:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/355ce7c1c1d8e5975bcdf0e29d50d4.jpeg "Dokonalá hubová omáčka na všetko!")
Dokonalá hubová omáčka na všetko!
Krémová hubová omáčka na steaky, kotlety, kuracie mäso, cestoviny, pečené zemiaky.... predstavte si tie možnosti!
Ingrediencie
- 2 polievková lyžica maslo
- 1⁄2 polievková lyžica olivový olej
- 300 g hnedé šampiňóny
- Štipka soľ a korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 1⁄4 hrnček Biele víno alebo ružové víno
- 1⁄2 hrnček Kurací alebo zeleninový vývar
- 3 hrnčeky Hustá zahustená smotana
- parmezán
- čerstvé lístky tymiánu
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici rozohrejte olej a rozpustite maslo. Pridajte huby a smažte ich dozlatista - trvá to asi 4 až 5 minút. Nie je potrebné neustále miešať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/c8ebde212fd83a339f3dde9b1f4eb7.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Pridajte cesnak a štipku soli a korenia. Opekajte, kým cesnak nezozlátne asi 1 minútu. Pridajte biele víno - bude prskať! A miešajte, kým sa nevyparí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/4a4f74c9540544995d8eaf544be7c0.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Pridajte vývar, smotanu a pol hrnčeka parmezánu. Premiešajte, potom znížte teplotu na strednú, aby sa omáčka varila - nevarte rýchlo, smotana by sa mohla zraziť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/356affd5ba5b41ef112eb17f91b930.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Občas premiešajte a varte do zhustnutia. Vmiešajte tymian, soľ a korenie podľa chuti a odstavte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/8aeadddb21e2b93865a427019d1070.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Podávajte ku steaku alebo k cestovinám, pečeným zemiakom alebo s dusenému hovädziemu či bravčovému mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/4ff89725e15dcd84ef0df2b0ad2ac9.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
