REKLAMA
Dokonalá hubová omáčka na všetko!

Dokonalá hubová omáčka na všetko!

Krémová hubová omáčka na steaky, kotlety, kuracie mäso, cestoviny, pečené zemiaky.... predstavte si tie možnosti!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 polievková lyžica maslo Pridané do
  • 12 polievková lyžica olivový olej Pridané do
  • 300 g hnedé šampiňóny Pridané do
  • Štipka soľ a korenie Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 14 hrnčeka Biele víno alebo ružové víno Pridané do
  • 12 hrnčeka Kurací alebo zeleninový vývar Pridané do
  • 3 hrnčeky Hustá zahustená smotana Pridané do
  • parmezán Pridané do
  • čerstvé lístky tymiánu Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Na panvici rozohrejte olej a rozpustite maslo. Pridajte huby a smažte ich dozlatista - trvá to asi 4 až 5 minút. Nie je potrebné neustále miešať.

Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

2. Krok

Pridajte cesnak a štipku soli a korenia. Opekajte, kým cesnak nezozlátne asi 1 minútu. Pridajte biele víno - bude prskať! A miešajte, kým sa nevyparí.

Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

3. Krok

Pridajte vývar, smotanu a pol hrnčeka parmezánu. Premiešajte, potom znížte teplotu na strednú, aby sa omáčka varila - nevarte rýchlo, smotana by sa mohla zraziť.

Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

4. Krok

Občas premiešajte a varte do zhustnutia. Vmiešajte tymian, soľ a korenie podľa chuti a odstavte.

Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

5. Krok

Podávajte ku steaku alebo k cestovinám, pečeným zemiakom alebo s dusenému hovädziemu či bravčovému mäsu.

Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?
Romi
Romi
Náhľad receptu Zemiaková musaka
Videorecept

Zemiaková musaka

Tento tanier je jedným z najznámejších gréckych jedál, ale zároveň je náročné ho pripraviť. Tu nájdete najjednoduchší spôsob, ako pripraviť najchutnejšiu musaku.

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Chutná nivová omáčka na cestoviny s kuracím mäskom. Za mňa je to jednoznačne najlepšia nivová omáčka.

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?
Romi
Romi
Náhľad receptu Zemiaková musaka
Videorecept

Zemiaková musaka

Tento tanier je jedným z najznámejších gréckych jedál, ale zároveň je náročné ho pripraviť. Tu nájdete najjednoduchší spôsob, ako pripraviť najchutnejšiu musaku.

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Chutná nivová omáčka na cestoviny s kuracím mäskom. Za mňa je to jednoznačne najlepšia nivová omáčka.

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2626 receptov