REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M9a1pzs7jFKG0TycglH-/a9c6dc9863f3e128e2f2325044844f.jpeg)
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Cuketový koláč so syrom
Slaný cuketový koláč so syrom je výborné jedlo, ktoré hravo zvládne pripraviť každý začínajúci kuchár. Je to zdravá a lahodná alternatíva k bežným koláčom, ktorá skvelo poslúži ako jedlo na obed či večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 500 g cukety
- 200 g eidamu
- 3 ks vajcia
- 150 g hrubej múky
- 1⁄2 balíčka prášku do pečiva
- 2 pl olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie

REKLAMA
Postup
60 min
1. Krok
Cuketu očistíme a nastrúhame. Posypeme ju soľou a necháme 10 minút odstáť, aby pustila šťavu. Potom ju vyžmýkame.
2. Krok
Eidam tiež nastrúhame.
3. Krok
Vajcia vyšľaháme, pridáme nastrúhaný syr, cuketu, múku zmiešanú s práškom do pečiva, osolíme, okoreníme a premiešame.
4. Krok
Cesto preložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.
5. Krok
Slaný cuketový koláč so syromečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 45 minút.