:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7F9COKpn7Jix7i8IdqL2/2f457e35bf5d67911501681f89a6f2.jpeg "Čučoriedkový cheesecake s lyo čučoriedkami")
Čučoriedkový cheesecake s lyo čučoriedkami
Cheesecake, tentokrát ovocný v príchuti čučoriedok. Lyo čučoriedky v kréme a poleva z mrazených.
Ingrediencie
Základ
- 160 g maslové sušienky
- 80 g maslo
Krém
- 500 g jemný tvaroh
- 300 g smotanový syr (cream cheese)
- 200 g kyslá smotana
- 2 ks vajcia
- 100 g práškový cukor
- 2 pl hladká múka
- Hŕstka rozmrvených lyofilizovaných čučoriedok
Poleva
- 350 ml rozmrazené a rozmixované čučoriedky
- 25 g vanilkový pudingový prášok
- 20 g vanilínový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Rozmixujeme sušienky, pridáme maslo a opäť premixujeme. Rovnomerne roztlačíme na dno formy (priemer 24cm) vystlanej papierom na pečenie. Dáme predpiecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov 8-10 minút.
Tvaroh, cream cheese, smotanu a vajíčka spolu vyšľaháme. Pridáme zvyšné ingrediencie a opäť prešľaháme. Môžeme ešte premiešať ručne. Krém rozotrieme na základ a dáme piecť do rúry na 155 stupňov. Počas pečenia dáme na spodok rúry plech s vodou. Pečieme cca 55 minút. Po dopečení necháme vychladnúť v pootvorenej rúre pol hodinu, až potom z rúry vyberieme.
Všetko spolu zmiešame metličkou. Na miernom ohni za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
Polevu rozotrieme na vychladnutý cheesecake a odložíme do chladničky, ideálne na noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP3Oz8gRICEHuD3nNfE8/5b66e5ba3d4ea3fdf7d90d1ba8f750.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v chrumkavom zemiakovom obale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ESEW4PZm5RWJdCXWshO2/80ea380a2bfedd7a0e89158f42bd8c.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m_jwNljRKBvyYjCpybGu/290c9b2d5a2349ffbefbf96da063cc.jpeg "Náhľad receptu Super šťavnatý citrónovo- cesnakový kurací špíz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
