:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IxG9bCZ9AizWxmiWb6Hz/357a18c8556125a350a17ab2596d41.jpeg "Čokoládové pečivo")
Zdroj: Canva
Ingrediencie
- 100 g polohrubá múka
- 100 g vlašské orechy
- 150 g palmarin
- 50 g horká strúhaná čokoláda
- 1 ks vanilínový cukor
- 1 čl citrónová šťava
- 1 pl studená voda
- 1 pl kakao
- 5 ks vajcia
- čokoládové kúsky na ozdobenie
Najnovšie letáky
Postup
Vajíčka rozbijeme a rozdelíme na žĺtky a bielky. v jednej miske vyšľaháme z bielkov tuhý sneh so štipkou soli a citrónovou šťavou. V priebehu šľahania pridáme cca 1 PL studenej vody a asi tretinu z odváženého cukru.
V druhej miske preosejeme múku a zmiešame ju s kakaom, mletými orechmi a kypriacim práškom.
Margarín nakrájame a čokoládu polámeme. Čokoládu necháme roztopiť buď vo vodnom kúpeli alebo jednoducho v mikrovlnke. Margarín, ktorý je izbovej teploty vyšľaháme ručným šľahačom so zbytkom cukru do peny.
Postupne pridáme po jednom žĺtky a neustále šľaháme.
Nakoniec už len ručne vareškou pridáme po častiach striedavo múku a sneh.
Cesto prelejeme na vymastený a múkou vysypaný plech na pečenie.
Takto pripravené čokoládové pečivo pečieme pri 180 °C asi 30 minút. Pred koncom pečenia teplotu zvýšime na 200 °C.
Kto chce môže čokoládové pečivo ešte pred pečením posypať malými čokoládovými kúskami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JCDGd8R7DgSEqFAHzy_s/2e8a8b05f84ac129957fff4845b641.jpeg "Náhľad receptu RAW makové guľôčky s kokosom a citrónom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XY3TQXNNzCalampwR9MF/58b478193759ea675f38a8e38f1e70.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúci figový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MDHTq2v7wWg7hsquBEIW/d96330c6c79b7d1a0932f6a0e1be7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aZkkTnrXIs1ArlqXVHVd/66279aeb7a1f43a250066ee8c9332b.jpeg "Náhľad receptu Vláčny mramorový koláčik")
