Zdroj: Pixabay

Chrumkavá kačica na čínsky spôsob

90 min
2
REKLAMA

Obľúbený recept na výbornú kačku.

90 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kačica Pridané do
  • 1 pomaranč Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 kl mletý zázvor Pridané do
  • 2 pl med Pridané do
  • 1 pl Sójová omáčka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kačicu si umyjeme a odrežeme z nej krídla. Pripravený kačicu dobre nasolíme zo všetkých strán.

2. Krok

Pomaranč umyjeme a nakrájame na väčšie plátky. Cibuľu očistíme a tiež nakrájame na väčšie plátky. Ochutíme ich soľou a mletým zázvorom. Dobre premiešame a naplníme tým kačicu.

3. Krok

Kačku dáme na pekáč. Podlejeme vodou a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme do mäkka.

4. Krok

Po upečení kačicu vykostíme tak aby nám zostali väčšie kusy stehien a pŕs spolu s kožou. Zvyšné mäso môžeme odložiť a použiť na prípravu napríklad sendvičov.

5. Krok

Teraz si pripravíme marinádu z medu a sójovej omáčky. Dobre ich premiešame. Kusy mäsa na koži potrieme touto zmesou, uložíme ich na pekáč a v trúbe pod grilom na 230 stupňov ešte zapečieme do chrumkava asi 8 minút.

Komentáre (1)

doma_u_katky
27. 5. 2022

Vyskúšam, mňam

Podobné recepty

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Rýchla smažená ryža s vajcom
Recept od prémiového používateľa
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečený zajac so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Viedenská roštenka
Recept od prémiového používateľa
Rýchle čínske jarné závitky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Rýchla smažená ryža s vajcom
Recept od prémiového používateľa
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečený zajac so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Viedenská roštenka
Recept od prémiového používateľa
Rýchle čínske jarné závitky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Šaláty

134 receptov