:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/3c47eca1d2ce7dbb7d6b1a8a253aed.jpeg "Cheesecake \"twix\"")
Cheesecake "twix"
Máte radi karamel a čokoládu? Čo tak si pripraviť cheesecake na štýl sladkosti twix.
Ingrediencie
Sušienkový základ
- 150 g sušienky
- 80 g maslo
- 2 ks twix tyčinky alebo verzia z lidl
Krém
- 620 g jemný tvaroh
- 200 g cream cheese nátierkové maslo
- 200 g kyslá smotana
- 2 ks vajcia
- 2 ks twix tyčinky
- 2 pl karamelový pudingový prášok
- 80 g práškový cukor
Karamel
- 100 g kryštálový cukor
- 40 g maslo
- 80 ml smotana na šľahanie
Čokoládová poleva
- 100 g Horká čokoláda
- 100 ml smotana na šľahanie
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozmixujeme. Pridáme maslo izbovej teploty alebo roztopené v mikrovlnke a opäť premixujeme. Zmes vysypeme do okrúhlej formy (priemer 24cm) vystlanej papierom na pečenie (len spodok) a rovnomerne utlačíme na dno. Dáme predpiecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov 8-10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/35c33fe8df4c8345206a11cadcdb8e.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
Dve twix tyčinky rozmixujeme a vysypeme na sušienkový základ.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/d587f6ab18fe2920840e78faa4a3bb.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
Ďalšie dve tiež rozmixujeme a použijeme do krému. Tvaroh a cream cheese krátko vyšľaháme. Zašľaháme smotanu a vajíčka. Nakoniec pridáme cukor, pudingový prášok, dve rozmixované tyčinky a všetko spolu prešľaháme. Vylejeme na predpečený základ a pečieme pri teplote 155 stupňov približne 50 minút. Počas pečenia dávam na dno rúry plech s vodou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/c1e4f71937fdf284dabfd6dda7b469.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
Po dopečení necháme cheesecake vychladnúť aspoň pol hodinu v pootvorenej rúre, až potom ho vyberieme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/ff575a4b36f5553ccaeb0143d3f01c.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
Cukor dáme do hrnca a necháme ho roztopiť. Priebežne miešame. Keď je cukor úplne rozpustený na hladkú zmes, pridáme maslo a okamžite miešame. Keď sa maslo s cukrom prepojí, prilejeme smotanu. Nezľaknite sa, začne to bublať. Znovu hneď miešame, aby sa nám všetko prepojilo. Miešame do zhustnutia a potom odstavíme z ohňa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/5b327c2a07bf5c296f9bb012aa6b00.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
Karamel necháme mierne vychladnúť. Pred poliatím cheesecake-u ho premiešame a následne vylejeme a rovnomerne rozotrieme na vychladnutý cheesecake. Odložíme do chladničky a pripravíme čokoládovú polevu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/dd946e819654d216e960af5922db2d.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
Smotanu dáme do hrnca a zohrejeme. Keď je teplá, odstavíme z ohňa, pridáme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa čokoláda rozpustí. Vznikne nám hladká poleva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/568b09764a5321f75b26ec160874a2.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
Polevu vylejeme na karamelovú vrstvu. Pripravený cheesecake odložíme na noc do chladničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CcFCzzFA2OVtIfcnuJds/20157232e25917a5acd79da54dafce.jpeg "Cheesecake \"twix\" - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/amrvP81QRwQuLQauOdMD/452468a6166b1f7e588c47d17aa6b5.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo jahodový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j5-gHiwLiwavdma7DKbK/2eb9f633e583ed8e6d66943a1e9c88.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake s pistáciovou nátierkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wQnzg4MvkrnBtNdNjI6v/99fa45c64fe192d85dae16c57242ad.jpeg "Náhľad receptu Arašidový cheesecake s čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7ZDXCk-kcij5GJicBH51/1fc2b8153b00a312b23acc5c04269a.jpeg "Náhľad receptu Orieškový cheesecake s polevou z mliečnej čokolády")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/b8d17e7b4ffab5ce7de74819e4d8e9.jpeg "Náhľad receptu Kinder & Milky way cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/umiDrz1I5ACRqgBVR7oE/300c239a2d2d66325cd21906439bc6.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake čoko-malina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vLnkUPd964vE8KLfMCrK/2ebcb63b6bcbe526919d35830aad7e.jpeg "Náhľad receptu Kinder bueno cheesecake v bielej verzii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zbG3J1pI8Xtkxk5ycqSH/29054cee7b73d7a340ab6aa002f9ee.jpeg "Náhľad receptu Zebra narodeninový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XTT6RwwtuhZg5N788WSS/58b02a3bca278407269efad7c22d6e.jpeg "Náhľad receptu Zdravé sušienky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
