REKLAMA
Cheesecake slaný karamel

Cheesecake slaný karamel

Rychlý a chutný tvarohový dezert s polevou slaný karamel.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

KORPUS (okrúhla forma 15 cm)

  • 100 g maslové keksy Pridané do
  • 45 g maslo Pridané do

TVAROHOVÁ VRSTVA

  • 250 g jemný tvaroh Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • 200 g creamcheese Pridané do
  • 5 pl práškový cukor Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 pl čoko nátierka Pridané do

POLEVA SLANÝ KARAMEL

  • 65 g kryštálový cukor Pridané do
  • 35 g maslo Pridané do
  • 50 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

KORPUS. Cesto rovnomerne vtlačíme na vymastenú formu a dáme piecť.140°C/10 min. Z formy môže počas pečenia vytekať maslo, tak to treba niečím podložiť. Môžeme si pripraviť tvarohovú vrstvu.

Cheesecake slaný karamel - krok prípravy 1
2. Krok

TVAROHOVÁ VRSTVA: Všetko spolu rozmiešame. Hotový krém vylejeme na upečený korpus a dáme znova piecť. 140°C/70 min. Po upečení necháme koláč ešte hodinu vo vypnutej zavretej rúre a potom pri pootvorenej rúre ho necháme vychladnúť. Naa vychladený koláč nalejeme karamelovú polevu.

3. Krok

POLEVA SLANÝ KARAMEL: V hrnci miešame cukor, až kým sa úplne neroztopí a nevznikne hnedá tekutina. Pridáme roztopené maslo. Potom opatrne vlejeme smotanu a chvíľu miešame. Pridáme trochu soli, premiešame. Necháme trochu vychladnúť. Ešte teplý tekutý karamel nakoniec vylejeme na koláč a dáme do chladničky na pár hodín. Ideálne cez noc.

Cheesecake slaný karamel - krok prípravy 1
4. Krok

Dobrú chuť. :)

Cheesecake slaný karamel - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4443 receptov

Mäsité jedlá

2116 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

915 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1288 receptov