:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sqhIHRhSOysx5s49ZxLQ/4253817ec5b8afefadc3087d51ff7e.png "Cestoviny s paprikovo - smotanovou omáčkou")
Zdroj: Bbivirys for Adobe Stock
Cestoviny s paprikovo - smotanovou omáčkou
Tento recept na cestoviny s paprikovou smotanovou omáčkou je skutočnou lahôdkou pre každého, kto má rád krémové cestovinové jedlá. Prvýkrát som ho objavila počas cesty do Talianska a odvtedy je v mojej kuchyni veľmi obľúbený. Kombinácia sladkej papriky, krémovej omáčky a aromatických cestovín je jedinečná a neporovnateľná. Niekedy pridávam opražené píniové oriešky, aby som zvýšila štruktúru a chuť.
Ingrediencie
- 500 g Cestoviny (podľa vlastného výberu)
- 2 paprika
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml Krém
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej na vyprážanie
- parmezán
- čerstvá bazalka na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Chceli by ste si uvariť recept na cestoviny s paprikovou smotanovou omáčkou? Uvarte cestoviny vo veľkej panvici s veľkým množstvom osolenej vody, kým nie sú al dente, ako je uvedené na obale. Je dôležité, aby ste cestoviny neprevarili, inak budú príliš mäkké a stratia svoju chuť.
Medzitým nakrájajte cibuľu a cesnak nadrobno, papriky zbavte jadierok a nakrájajte ich na malé kocky. Ja osobne odporúčam nakrájať papriku a cibuľu na rovnako veľké kocky. Pokrm tak bude vyzerať harmonickejšie a každý kúsok bude mať rovnakú chuť.
Rozpáľte panvicu s olivovým olejom a orestujte cibuľu, kým nie je priesvitná. Potom pridajte cesnak a smažte, kým sa nerozvonia. Odporúčam variť na strednom ohni, aby sa cesnak nepripálil a nemal horkú chuť.
Potom do panvice pridajte papriky a restujte ich asi 5 minút, kým nezmäknú. Potom pridajte smotanu a omáčku ochuťte soľou a korením. Ja rada pridávam trochu korenia navyše, aby omáčka dostala šmrnc.
Nakoniec cestoviny sceďte a časť vody z nich si nechajte. Pridáme cestoviny do paprikovej omáčky a dobre premiešame. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody na zriedenie.
Cestoviny ozdobte paprikovou omáčkou s nastrúhaným parmezánom a čerstvou bazalkou a ihneď podávajte. Verte mi, pridaná čerstvosť bazalky vás poteší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U7b4cpzFIYhbxbcmL_LF/b55c800a7a09d95475d199f58050d7fd.jpeg "Náhľad receptu Spaghetti Aglio e Olio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zgOjJ3_NTDLOsszuaU25/4abbe78bee281635f32db6e465e500.jpeg "Náhľad receptu Lahodné syrové tortellini v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-UamcB1zeGztk4CLIhfB/3a430073cd8a8353745792faed2f8afe.jpg "Náhľad receptu Špagety so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3-3hCIXguUORUFKKunR2/9f529cbe39d64cf932f81467f44b86.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny so syrovou omáčkou a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D-uVHNFBasyZj8_skH55/b25f65530d86547476ed1b3d006338.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s paradajkovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eO_3eP9fXdhjDSmJsxgB/7ff752d449b904e2ae27bd2fb9958a.png "Náhľad receptu Cuketové špagety so cesnakom a parmezánom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MopHS_jJhAIsVshu5KoV/6ece981c512e4825dc613cd9419214.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s omáčkou funghi podľa talianskeho receptu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vRI0fmURisBf4-izbmUu/d11a14022b8bdcbec5b4be1d020ba8.png "Náhľad receptu Cestoviny s hubovou omáčkou, ktoré sa ľahko pripravia za 30 minút")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Y5yib2wXKGWRpGRvTHd/33c62028e05cc3b18d01342beaa86420.jpeg "Náhľad receptu Pizza z celozrnnej tortilly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
