:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n0B4f0Bl0tWetzuXDh7l/c2c3ca5171ee0c4555a892758394c7.jpeg "Cestoviny s kuracím mäsom a špargľou")
Zdroj: Merrimon from Getty Images
Cestoviny s kuracím mäsom a špargľou
Tento recept je mojou obľúbenou kombináciou chutí a farieb. Tieto cestoviny pripravujem už roky, ako rýchly obed po práci, tak aj pre hostí pri špeciálnych príležitostiach. Kuracie mäso je šťavnaté a plné chuti a špargľa mu dodáva sviežosť.
Ingrediencie
- 400 g Cestoviny
- 2 ks Kuracie prsia
- 1 zväzok špargľa
- 4 strúčiky Cesnak
- 2 lyžice Olivové oleje
- 2 lyžice Olivové oleje
- soľ a korenie podľa chuti
- parmezán
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici rozohrejte olivový olej. Kuracie mäso osolíme, okoreníme a opečieme na panvici asi 4-5 minút z každej strany, kým nie je dobre prepečené a hotové. Podľa mojich skúseností, aby si kurča zachovalo šťavnatosť, nesmažte ho príliš.
Medzitým uvarte cestoviny vo vriacej a osolenej vode podľa pokynov na obale. Môj postup pre dokonale uvarené cestoviny spočíva v tom, že od času uvedeného na obale odpočítam 1-2 minúty - vtedy sú al dente.
Keď je kurča hotové, vyberte ho z panvice a odložte bokom. V tej istej panvici pridajte nasekaný cesnak a varte ho asi 30 sekúnd. Potom pridajte nakrájanú špargľu a varte asi 3 - 4 minúty, kým nie je al dente. Nezabudnite, že špargľa by nemala byť rozvarená. Stále by mala byť chrumkavá.
Do panvice vráťte kurča a vmiešajte špargľu. Pridajte uvarené cestoviny a dobre premiešajte. Ak sú príliš suché, môžete pridať trochu vody z varenia cestovín.
Pokrm naberte na taniere a posypte čerstvo nastrúhaným parmezánom. Ten ešte zvýrazní chuť a dodá jej jemnosť.
A voila! Cestoviny s kuracím mäsom a špargľou sú hotové.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2EJsIzmtwq1fUDrPgq4F/8a58cdad27ea6555df71e9252f7401.jpeg "Náhľad receptu Krémové cestoviny s kuracím mäsom a špargľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NX3CWzaGpBEncfD7zG__/6a9f6ee7043b6a97d5d9085e4e1cf1.jpeg "Náhľad receptu Upokojujúce talianske kuracie cestoviny Penne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w8vZZC3TmjHyxbJ6fX-b/6573deb4542834891034c953162bb0.png "Náhľad receptu Kuracie prsia s omáčkou a cestovinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z0w5U6cfDMMBxmInWwX2/4c0489c98b8fa531dc173588da3e6136.jpeg "Náhľad receptu Detská strava - omáčka z pečených paradajok a paprík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0ZxDHzWVAqqt7VgnWvrw/e87ed1199b77bfe1d15e2599d57167.jpeg "Náhľad receptu Rýchle a jednoduché krémové kuracie špargľové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/25pb4nYAJ3kdJMATVmWo/55bf30c4728444eb164635542eeaf9.jpeg "Náhľad receptu Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8aLEPwomnz0UHv1YARf8/44cafe355af899469e02052feb1ffa.png "Náhľad receptu Talianske kuracie mäso piccata (rezeň)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qgI3JI9w4sTaNK7EygY2/c4437e15f3b69f41a39a6004638026.jpeg "Náhľad receptu Gnocchi s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kHk_KdC3uwitSyZlQqX5/0b7a98fe60ea04f54d10a876666b0e.jpeg "Náhľad receptu Domáca mrvenička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
