Pečená kaša s jahodami

Koláč s broskyňami

REKLAMA

patrik_v_kuchyni

Celozrnný mazanec

patrik_v_kuchyni

Recept na zdravý a chutný mazanec.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

180 ml mlieko Pridané do
50 g hnedý cukor Pridané do
320 g celozrnná špaldová múka Pridané do
20 g čerstvé droždie Pridané do
2 kus žĺtko Pridané do
40 g hrozienka Pridané do
1 kus vajce Pridané do
25 g mandľové plátky Pridané do
soľ Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

180 min.

1. Krok

Do malej misky nalejeme 40 ml vlažného mlieka, pridáme 10 g trstinového cukru, 10 g múky, 20 g droždia a všetko premiešame. Misku prikryjeme a necháme vzísť kvások.

2. Krok

Medzitým do väčšej misy vložíme žĺtky, zvyšok cukru a štipku soli. Všetko dôkladne premiešame a vyšľaháme do hladkého krému.

3. Krok

Potom do krému pridáme kvások a zvyšnú špaldovú múku, predom namočené hrozienka a rozpustené maslo. Pozvoľne prilievame zvyšok vlažného mlieka a vytvoríme vláčne cesto.

4. Krok

Hotové cesto prikryjeme a necháme kysnúť 60-90 minút. Asi 30 minút pred vykysnutím cesta si rozpálime trúbu na 180 stupňov. A plech vystelieme papierom na pečenie.

5. Krok

Vykysnuté cesto presunieme na pracovnú dosku a vytvarujeme bochník. V menšej miske rozšľaháme vajíčka, mazanec posypeme mandľami a potrieme vajíčkom. Dáme piecť na 40-45 minúť do predhriatej rúry. Po dopečení necháme aspoň 1h vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť.

15. marca 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

in_inthekitchen

Koláč s ricotou a sezónnym ovocím

Skvelý letný koláč

in_inthekitchen

Iwa

Jednoduchá smotanová omáčka

Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.

Iwa

Morčacie soté s ryžou

Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.

Iwa

Egrešový džem

Recept na výborný egrešový džem. Džem je skvelý spôsob ako využiť sezónne ovocie.

Iwa

Adri1017

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.

Adri1017