Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

REKLAMA

Chutné bravčové mäsko pečené so zeleninou. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou.

  • 45Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 500 g bravčové karé Pridané do
  • 750 g ryža Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 4 pl horčica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • repkový olej Pridané do
  • 1 ks mozzarella Pridané do
  • 5 ks rajčiny Pridané do
  • 4 ks paprika Pridané do
  • vývar Pridané do
  • 50 g slanina Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso nakrájame na 1cm vysoké plátky, osolíme, okoreníme, potrieme z oboch strán horčicou a sprudka orestujeme na oleji. Potom zakryjeme na 5 minút, aby pustilo šťavu.

2. Krok

Mäso si odložíme bokom, prilejeme do šťavy vývar (ak sa nám nechce, nemáme - starý dobrý bujón) a necháme spojiť chute.

3. Krok

Do pekáča nakrájame zeleninu, poukladáme plátky mäsa, podlejeme šťavou, poukladáme natenko nakrájanú slaninku, zakryjeme a dáme na 200 stupňov na 20 minút do rúry.

4. Krok

Vyberieme, odokryjeme, na mäso poukladáme na plátky nakrájanú mozzarellu a dáme ešte na 15 minút zapiecť.

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou - krok prípravy 4
5. Krok

Medzitým sme si uvarili ryžu. Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou - krok prípravy 5

Komentáre (1)

Jela 18. 9. 2022

Fakt sa nádherne podaril, chválim! :-)

Podobné recepty

Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s kuracím mäsom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzie rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s kuracím mäsom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzie rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Mary_vari

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

Chutné bravčové mäsko pečené so zeleninou. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou.

45
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Mäso nakrájame na 1cm vysoké plátky, osolíme, okoreníme, potrieme z oboch strán horčicou a sprudka orestujeme na oleji. Potom zakryjeme na 5 minút, aby pustilo šťavu.

2. Krok

Mäso si odložíme bokom, prilejeme do šťavy vývar (ak sa nám nechce, nemáme - starý dobrý bujón) a necháme spojiť chute.

3. Krok

Do pekáča nakrájame zeleninu, poukladáme plátky mäsa, podlejeme šťavou, poukladáme natenko nakrájanú slaninku, zakryjeme a dáme na 200 stupňov na 20 minút do rúry.

4. Krok

Vyberieme, odokryjeme, na mäso poukladáme na plátky nakrájanú mozzarellu a dáme ešte na 15 minút zapiecť.

5. Krok

Medzitým sme si uvarili ryžu. Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie
500 g
bravčové karé
750 g
ryža
1 ks
cibuľa
4 pl
horčica
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
repkový olej
1 ks
mozzarella
5 ks
rajčiny
4 ks
paprika
vývar
50 g
slanina