REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/40f17b50ccbed2554313dd3a05ed5740.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami")
Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami
Mäso jemne opečené so zemiakmi, ktoré sú nastrúhané a opečené a na záver dávame pažítkové maslo
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 450 g bravčová panenka
- 500 g uvarené zemiaky v šupke
- 50 g maslo
- olivový olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- pažítka
- jarná cibuľa
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Pripravíme si ingrediencie. Bravčovú panenku pekne očistíme, až máme pekne čisté mäso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/51a3db9907983089d1ab5a058242c5b8.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
2. Krok
Panenku si nakrájame na medailónky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/8bae08e8db1506c8e3edb6f90faf360c.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
3. Krok
Do misky si dáme olej, korenie, trošku soli, a necháme chvíľku postáť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/a333c5d07f2e8b43249eae1c5761b4e7.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
4. Krok
Zatiaľ si ošúpeme zemiaky a nastrúhame na hrubom strúhadle. Na drobno nakrájame cibuľku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/0b53d268cef1b987300d1c2cf7fb39d1.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
5. Krok
Zemiaky opečieme na opečenej cibuľke a dáme trošku soli. Opečieme tak, aby mali chrumkavú krustu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/2eb6ed258fc9233a0fe8291fcba0a83d.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
6. Krok
Opečieme aj panenku na oleji a dáme nachvíľu 5 minút pod alobal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/3b45b01d8f634009195de4e31fd2bd3d.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
7. Krok
Nakoniec si nachystáme pažítkové maslo. Zmiešame maslo, soľ a nakrájanú pažítku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/bea534cb5b687d922f17d94f6d9048a4.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
8. Krok
Môžeme servírovať. Zemiaky panenku a maslo. Nech sa jedlo vydarí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yA_sQL3BRcjNubmVOeOl/6aefd1ddeea9c6825615395bf45dd005.jpeg "Bravčová panenka s pažitkovým maslom a zemiakovými röstami - krok prípravy 1")
Komentáre (2)
Recept som robila uz dvakrat. Dakujem za recept.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/47knSPfpB-ih18ra1b2z/31f25cf5079098d15cc6f1ac9ffeb1.jpg "Náhľad receptu Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney")
Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney
Zemiaky uvarené, nakrájané vyprážané v oleji, panenka rýchlo upečená na spôsob minútky podávané s figovým chutney.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Px0Xb5yM6fyf3048Mbgk/815862d0df020ff41a4d6a524d583ce5.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka v schwarzvaldskej šunke s domácimi hranolkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/8c8029d0fc6bbc066df2b81e008ace.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XJwVT0WO6CkEpNLi_v_T/3bdf7dae201ab8f84402abb5970d491c.jpg "Náhľad receptu Šťavnatá bravčová panenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YWUUOwixJZ7wn5TfUu0M/3ca5ec548e9ae3590bcec311e6e401.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu")
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Ďalšie úžasne chutné "jednopekáčové" jedlo, ktoré vám zaberie len pár minút času. Z pár jednoduchých surovín vykúzlite fantastické jedlo pre celú rodinku a to celkom bez námahy🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1nZwdM_7YqnGw0fvztMW/51216d6f294b31400d5cfd75929a27.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom")
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a_WVl06MuyCx-Q5MfTLB/33a32506b9aab0c308b460e70c6726.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé opekané zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlWREDzo8qHNEZCwdh8M/7228c4d17224c7035914e38d078ef14f.jpeg "Náhľad receptu Tanier lenivej gazdinej")
Tanier lenivej gazdinej
Tento tradičný slovensky obed varievala moja babka, keď bolo viacej roboty na poliach. My sme ho obohatili o údené koleno. Dá sa povedať, že dva v jednom, lebo z vývaru, čo zostane po pridaní hríbov a paradajkového pretlaku je výborná polievka.
Podobné recepty
Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney
Zemiaky uvarené, nakrájané vyprážané v oleji, panenka rýchlo upečená na spôsob minútky podávané s figovým chutney.
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Ďalšie úžasne chutné "jednopekáčové" jedlo, ktoré vám zaberie len pár minút času. Z pár jednoduchých surovín vykúzlite fantastické jedlo pre celú rodinku a to celkom bez námahy🙂
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂
Tanier lenivej gazdinej
Tento tradičný slovensky obed varievala moja babka, keď bolo viacej roboty na poliach. My sme ho obohatili o údené koleno. Dá sa povedať, že dva v jednom, lebo z vývaru, čo zostane po pridaní hríbov a paradajkového pretlaku je výborná polievka.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MZBvWr9dLVwWqQSYQdGN/d83098901d0dd2a46fce230ee376c7.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie langoše z cesta z chladničky")
Najlepšie langoše z cesta z chladničky
Úžasné langoše, najlepšie aké som kedy jedla :-) Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú chuťovo výborné, celkom iné než tie z klasického kysnutého cesta. Cesto ľahučké, nadýchané a zvonka jemne chrumkavé. Ich príprava je priam bezprácna. 👍
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d1waP-4K5zE7_iPogKHV/1d5442c8aabe9943a59e79a50a0f2b0a.jpg "Náhľad receptu Kurací vývar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JfZM6HS6TG0M6a1kAV5O/f43d22d3e4a6040ccf095faae4d289.jpeg "Náhľad receptu Nadýchaný piškótový korpus")
Nadýchaný piškótový korpus
Výborný a nadýchaný piškótový korpus na tortu ale aj rôzne rezy, rolády a guličky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CH7OQ-ug8e1sDNdYY64r/1448f99df5810b77419303bed8c6ad.jpeg "Náhľad receptu Domáci hanácky šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
Mascarpone krém do torty
Čokoládový krém mascarpone je dokonalým doplnkom pre vaše torty. Spája lahodné mascarpone s intenzívnou chuťou čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
Rýchla kapustová polievka
Rýchla a diétna kapustová polievka z hlávkovej kapusty je pripravená behom chvíľky. Je to jednoduchý recept pre každého kuchára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
Medovo - horčicové kuracie prsia
Jednoduchý, rýchly obed. Kuracie prsia stačí v marináde nechať 1 hodinu, ale kľudne môžete pripraviť dopredu a nechať cez noc v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xZPdMyljJ4MnF7vGkMT8/59ea7ef1dedfc37060b5d46984a08f.jpeg "Náhľad receptu Mäkké kakaové medvedie labky")
Mäkké kakaové medvedie labky
Najlepšie medvedie labky starej mamy, bez ktorých Vianoce nemôžu začať.
Určite vyskúšam.