:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UjSmKp7jDICHAypr8Mn4/5925df39537396442efe583f57d4f8.jpeg "Bazový sirup od babičky")
Bazový sirup od babičky
Domáce sirupy sú veľmi populárne. Sú určite zdravšie a chutnejšie ako tie z obchodu. Recept na tradičný bazový sirup je veľmi jednoduchý a zvládnemeho v domácich podmienkach.
Ingrediencie
- 40 ks kvet bazy
- 3 ks citrón
- 1.3 kg cukor
- 21⁄2 l voda
- 1 čl kyselina citrónová
Postup
Jeden citrón odšťavíme, dva zbavíme šupky a nakrájame na kolieska. Vodu prevaríme a necháme vychladnúť.
Zatiaľ ako voda chladne, kvety bazy poriadne očistíme.
Do väčšieho hrnca dáme vodu, pridáme kvety, citrónovú šťavu a citróny nakrájané na kolieska. Prikryjeme a dáme na 24 hodín do chladničky.
Tekutinu precedíme (najlepšie cez gázu) do hrnca a dáme na mierny oheň. Pridáme cukor a kyselinu citrónovú, privedieme do varu a za stáleho miešania necháme cukor rozpustiť, tak aby sme získali sirupovú konzistenciu.
Horúci sirup nalejeme do fliaš, uzavrieme a skladujeme na tmavom mieste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fKO5Rids-948ewKo9CmD/5cc01d9c1c06f16f45d99cf47926a4.jpeg "Náhľad receptu Domáci rakytníkový sirup")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IhnfNp2s1dUi4hJJ_Hl1/c677511d84bfc41a9f08d66922e051.jpeg "Náhľad receptu Domáci ríbezľový sirup")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/il5jps-AMhYAuHGN4CpJ/88aefce427eeb20a580163c40fc439.jpeg "Náhľad receptu Banánovo čučoriedkové smoothie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JSXMYJcWW_AS7i45OI9A/2621af3aec826dfa3679aa793e049c.jpeg "Náhľad receptu Domáca rajčinová šťava")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kASVrA1jymh7AGI5Ruhj/edb78d8a95926f149dfa166d9c7d3f.jpeg "Náhľad receptu Domáca bazová limonáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RFrEwZU-ynPp3-9H7pmx/d3430204daa020000355e05ee6db0c.jpeg "Náhľad receptu Domáci medovkový sirup")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/URm51CYNtwfeCxdrH29n/5dd97db811736b1a3412ce57a4830d.jpeg "Náhľad receptu Domáci rakytnikový sirup")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2kR0DtMHLoMj4yks06mY/9e5a9385eda71b9c7723a8b7fb6c10.jpeg "Náhľad receptu Domáci levanduľový sirup")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_naqwnKIB7WmI3loqerd/e84d5add749e119ba63127dbb4dda8.jpeg "Náhľad receptu Pravá papriková pomázanka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3KdGlWriMejS8sfoA8dt/c55608973a9babce54b252c21f7494.jpeg "Náhľad receptu Tvarohovo - broskyňové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K6SCMC--v5d3ku_JIWPU/f88994fb263ce3b495a0e8013879d1.jpg "Náhľad receptu Kakaový zákusok s tvarohom a mandarínkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hp_CnIMFSrxQOz3lpQzD/8d887ff74b17d1daee94dd38bbe979.png "Náhľad receptu Bravčové guľky v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dr8pv_9F2WxwhSG4m-gE/5a8520b77661a5a568023de28290fc.jpeg "Náhľad receptu Smotanovo - tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_k1X1L_vnYLfTjv_7FFn/86692be72729256e89a0b79f89dd98.jpeg "Náhľad receptu Mexická fazuľa s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gwljRB1fes0Ags31_9Fu/d8e38f484a33d77cb98853b658529f.png "Náhľad receptu Cestoviny s cuketou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Robila som to dnes a je to výborné.