Bazový sirup od babičky

30 min
2
REKLAMA

Domáce sirupy sú veľmi populárne. Sú určite zdravšie a chutnejšie ako tie z obchodu. Recept na tradičný bazový sirup je veľmi jednoduchý a zvládnemeho v domácich podmienkach.

30 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 40 ks kvet bazy Pridané do
  • 3 ks citrón Pridané do
  • 1.3 kg cukor Pridané do
  • 212 l voda Pridané do
  • 1 čl kyselina citrónová Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Jeden citrón odšťavíme, dva zbavíme šupky a nakrájame na kolieska. Vodu prevaríme a necháme vychladnúť.

2. Krok

Zatiaľ ako voda chladne, kvety bazy poriadne očistíme.

3. Krok

Do väčšieho hrnca dáme vodu, pridáme kvety, citrónovú šťavu a citróny nakrájané na kolieska. Prikryjeme a dáme na 24 hodín do chladničky.

4. Krok

Tekutinu precedíme (najlepšie cez gázu) do hrnca a dáme na mierny oheň. Pridáme cukor a kyselinu citrónovú, privedieme do varu a za stáleho miešania necháme cukor rozpustiť, tak aby sme získali sirupovú konzistenciu.

5. Krok

Horúci sirup nalejeme do fliaš, uzavrieme a skladujeme na tmavom mieste.

Komentáre (1)

Lucia 2. 2. 2022

Robila som to dnes a je to výborné.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1335 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov