:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/49aCw2ptLaRPlNseTNld/9209159124885bf7ab4cfc032ebf4e.jpeg "Banoffee pie - Írsky koláč")
Banoffee pie - Írsky koláč
Úplne najlepšia torta s karamelovou plnkou, banánmi a ľahko šľahačkou.
Ingrediencie
- 100 g maslo
- 250 g maslových keksov (Bebe)
- 100 g ďalšieho masla na plnku
- 100 g trstinového cukru
- 397 g plechovku kondenzovaného mlieka
- 4 menšie banány
- 300 ml smotany na šľahanie
- nugát alebo čokoládu na ozdobenie
Postup
Maslové keksy rozdrvíme a zmiešame ich s maslom. Pripravený základ utľapkáme chrbtom lyžice na dno a okraje tortovej formy, ktorá má cca 20 cm priemer. (Keď chceme mať tortu pevnejšiu, dá zapiecť na 10 minúť do rúry na 180 stupňov)
V hrnci roztopíme maslo, pridáme cukor a na malom ohni ho necháme úplne rozpustiť. Potom pridáme kondenzované mlieko, zvýšime plameň na stredný a za stáleho miešanie necháme plnku zhustnúť - čím hustejšiu plnku vymiešate, tým lepšie bude držať formu v torte - keď krém málo povaríte, torta sa bude roztekať. Krém by mal aspoň na 1 minútu bublať
Hotový krém rozotrieme na pripravený korpus, necháme vychladnúť a odložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu
Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku v dobre vychladenej nádobe a necháme zachladiť. Banán nakrájame na kolieska
Schladenú tortu vyberieme z chladničky, poukladáme vrstvu banánov a vrstvu šľahačky. Potom ďalšiu vrstvu banánov a šľahačky
Vrch ozdobíme pár banánovými kolieskami a nugátovými hoblinami (môžu byť aj čokoládové hobliny alebo jednoducho nastrúhaná čokoláda)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JtdKNKCd0m1RFxwKOQnB/ee57d58bbc0dd67f97509a90c70c54ce.png "Náhľad receptu Cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ru7__17Nm-ffFTjqmfyu/fe05d3e074961860f728225f0fd24b.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia banánová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Nyf_diboyrKXDrin-FQ/9e4a365433ab3d21ca7c6c630eec84.jpeg "Náhľad receptu Luxusná bezlepková čokoládová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Qd-f7DOWdszveTOoTgZ/4864a8fb19637dd6b12ad7e8cf1d19f7.jpeg "Náhľad receptu Jahodovo - vanilkový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Yz7rL6741IatIB9mUVs/01e77555ae4a0c89f5bfbaa397b524d9.jpeg "Náhľad receptu Nepečená roláda s malinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ct1ouNZ7rDNOrCChaRtK/51ca8817d0fcc5672ccc5ab4d47681.jpeg "Náhľad receptu Zmrzlinová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DJFLCYfFTvw0KOIdlWoa/ff9c0d9f2225aebb274176fdc7e16c39.jpeg "Náhľad receptu Parfé s jahodami a čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FKlEYT1TWTpM2bcYpXHp/4ab1d6a4ae3e7ca1bee02b9eebb7ac4c.jpeg "Náhľad receptu Jogurtovo - tvarohová palacinková roláda s jahodovým želé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2K3r7ignifpxMRgy4iDT/73a19a64f7e2e0649b42d91413dd53.jpeg "Náhľad receptu Marináda na kura")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ai2MwVxPR320l0g1MoVt/34de9d3edbd3ac7a513217bfcc457e.jpeg "Náhľad receptu Pórovo - jablkový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3bnl2T2VfNJb1QXyozFV/5a7267c4835dcd85ca1b4a26fca50919.png "Náhľad receptu Držková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d1waP-4K5zE7_iPogKHV/1d5442c8aabe9943a59e79a50a0f2b0a.jpg "Náhľad receptu Kurací vývar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n78Y2PQveeeKpk7AWgSW/0527af443aaba0f987bf33366d1453.png "Náhľad receptu Frankfurtská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2EU5aMhILaoJeU3YYNnS/d84a5bc1200d30dbf2b690541c28cd.jpeg "Náhľad receptu Koláč Orgazmus")
