Banoffee pie - Írsky koláč

REKLAMA

Úplne najlepšia torta s karamelovou plnkou, banánmi a ľahko šľahačkou.

  • 50Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 100 g masla Pridané do
  • 250 g maslových keksov (Bebe) Pridané do
  • 100 g ďalšieho masla na plnku Pridané do
  • 100 g trstinového cukru Pridané do
  • 397 g plechovku kondenzovaného mlieka Pridané do
  • 4 menšie banány Pridané do
  • 300 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • nugát alebo čokoládu na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Maslové keksy rozdrvíme a zmiešame ich s maslom. Pripravený základ utľapkáme chrbtom lyžice na dno a okraje tortovej formy, ktorá má cca 20 cm priemer. (Keď chceme mať tortu pevnejšiu, dá zapiecť na 10 minúť do rúry na 180 stupňov)

2. Krok

V hrnci roztopíme maslo, pridáme cukor a na malom ohni ho necháme úplne rozpustiť. Potom pridáme kondenzované mlieko, zvýšime plameň na stredný a za stáleho miešanie necháme plnku zhustnúť - čím hustejšiu plnku vymiešate, tým lepšie bude držať formu v torte - keď krém málo povaríte, torta sa bude roztekať. Krém by mal aspoň na 1 minútu bublať

3. Krok

Hotový krém rozotrieme na pripravený korpus, necháme vychladnúť a odložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu

4. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku v dobre vychladenej nádobe a necháme zachladiť. Banán nakrájame na kolieska

5. Krok

Schladenú tortu vyberieme z chladničky, poukladáme vrstvu banánov a vrstvu šľahačky. Potom ďalšiu vrstvu banánov a šľahačky

6. Krok

Vrch ozdobíme pár banánovými kolieskami a nugátovými hoblinami (môžu byť aj čokoládové hobliny alebo jednoducho nastrúhaná čokoláda)

Podobné recepty

Kokosovo - vanilkový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Kokosovo - vanilkový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Banana split tart s lieskovcami

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10

Brownie cheesecake

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10
Oreo cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketový koláč
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketový koláč

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Kokosovo - vanilkový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Kokosovo - vanilkový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Banana split tart s lieskovcami

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10

Brownie cheesecake

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10
Oreo cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketový koláč
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketový koláč

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

865 receptov
Recipe author image David719

Banoffee pie - Írsky koláč

Úplne najlepšia torta s karamelovou plnkou, banánmi a ľahko šľahačkou.

50
Minút
12
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Maslové keksy rozdrvíme a zmiešame ich s maslom. Pripravený základ utľapkáme chrbtom lyžice na dno a okraje tortovej formy, ktorá má cca 20 cm priemer. (Keď chceme mať tortu pevnejšiu, dá zapiecť na 10 minúť do rúry na 180 stupňov)

2. Krok

V hrnci roztopíme maslo, pridáme cukor a na malom ohni ho necháme úplne rozpustiť. Potom pridáme kondenzované mlieko, zvýšime plameň na stredný a za stáleho miešanie necháme plnku zhustnúť - čím hustejšiu plnku vymiešate, tým lepšie bude držať formu v torte - keď krém málo povaríte, torta sa bude roztekať. Krém by mal aspoň na 1 minútu bublať

3. Krok

Hotový krém rozotrieme na pripravený korpus, necháme vychladnúť a odložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu

4. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku v dobre vychladenej nádobe a necháme zachladiť. Banán nakrájame na kolieska

5. Krok

Schladenú tortu vyberieme z chladničky, poukladáme vrstvu banánov a vrstvu šľahačky. Potom ďalšiu vrstvu banánov a šľahačky

6. Krok

Vrch ozdobíme pár banánovými kolieskami a nugátovými hoblinami (môžu byť aj čokoládové hobliny alebo jednoducho nastrúhaná čokoláda)

Ingrediencie
100 g
masla
250 g
maslových keksov (Bebe)
100 g
ďalšieho masla na plnku
100 g
trstinového cukru
397 g
plechovku kondenzovaného mlieka
4
menšie banány
300 ml
smotany na šľahanie
nugát alebo čokoládu na ozdobenie