:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/39yLk4tDGvXP1_CzVQgt/2778a28fc4ed74c36bc8e816f5df0f.jpeg "Babičkin zemiakový šalát")
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Babičkin zemiakový šalát
Recept na výborný zemiakový šalát ako od babičky, ktorý sa hodí ako príloha k hlavnému jedlu.
Ingrediencie
- 5 kus zemiakov
- 3 kus mrkvy
- 2 kus petržleny
- 1 plátok zeleru
- 3 kus kyslé sterilizované uhorky
- 3 hrste mrazeného hrášku
- 5 kus varených vajec
- 2 kus šalotky
- 2 čl dijonskej horčice
- 4 pl Majonézy
- 2 pl pochúťkovej smotany
- soľ
- čierne korenie
- nálev z kyslých sterilizovaných uhoriek
Najnovšie letáky
Postup
Zemiaky uvaríme v šupke, ideálne večer predtým. Koreňovú zeleninu (mrkvu, petržlen a zeler) nakrájame na kocky a tiež uvaríme večer predtým. Na noc ich uložíme do chladničky.
Uvarené zemiaky nakrájame nožom na kocky a pridáme k ním koreňovú zeleninu.
Následne pridáme uhorky a šalotku nakrájanú nadrobno.
Mrazený hrášok dáme na 2 minúty do horúcej vody.
Zemiakový šalát dochutíme soľou a čiernym korením a všetko spolu premiešame.
V inej miske zmiešame majonézu, dijónsku horčicu, pochúťkovú smotanu a trochu nálevu z kyslých nakladaných uhoriek.
Túto zmes pridáme k zemiakom a rukou všetko jemne premiešame.
Na záver pridáme uvarené vajíčka nakrájané na drobno a opäť rukou jemne premiešame.
Šalát ozdobíme rozkrojeným vareným vajíčkom.
Najlepšie chutí na druhý deň.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
