REKLAMA

Ázijská polievka s vajíčkami

REKLAMA
Čínske jedlo aj v tvojej kuchyni – 15 receptov, ktoré zachutia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

Čínske jedlo aj v tvojej kuchyni – 15 receptov, ktoré zachutia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
7
  • 1.2 l horúca voda Pridané do
  • 3 kocky miso kocky Pridané do
  • 1 kus citrónovej trávy Pridané do
  • 1 jarná cibuľa Pridané do
  • 1 červená chilli paprika bez semienok Pridané do
  • červená cibuľa Pridané do
  • 1 čajová lyžička kukuričná múka Pridané do
  • 2 čajová lyžička sójovej omáčky Pridané do
  • 2 ryžového octu Pridané do
  • 170 g konzerva krabieho mäsa Pridané do
  • 8 g umytého a nasekaného koriandru Pridané do
  • 3 kus vajce Pridané do
  • 100 g fazuľové klíčky Pridané do
  • koriander Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Do hrnca vložíme Miso kocky a zalejeme ich horúcou vodou. Varíme 10 minút.

2. Krok

Z citrónovej trávy odstránime tvrdé vonkajšie listy. Zo stonky použijeme iba 6 cm od koreňového konca. Citrónovú trávu a jarnú cibuľku nasekáme najemno. Chilli a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky.

3. Krok

Kukuričnú múku zmiešame s trochou vody a túto zmes vlejeme do vývaru. Do hrnca pridáme tiež sójovú omáčku, ryžový ocot, jarnú cibuľku a citrónovú trávu.

4. Krok

Ku koncu varenia do polievky pridáme krabie mäso, koriander, nakrájanú chilli papriku a červenú cibuľu. Dovárame krátko, približne 5 minút.

5. Krok

Ako posledné do zmesi pridáme fazuľové klíčky a postupne do nej prilievame rozhabarkované vajíčko.

6. Krok

Polievku servírujeme vriacu, pred podávaním ju ešte môžeme ozdobiť koriandrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Raňajky

1475 receptov

Cestoviny

543 receptov

Na panvici

1242 receptov