REKLAMA

Anglická zelenina

Anglická zelenina je opečená a dochutená zmes zeleniny, ktorá je tradičnou prílohou na anglických stoloch. Je ideálnou prílohou k mäsu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 750 g zemiakov Pridané do
  • 250 g mrkvy Pridané do
  • 1 Veľké Cibuľa Pridané do
  • 5 ks brokolica ružičky Pridané do
  • 1 ks zelenej papriky Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 3 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Predhrejeme rúru na 180°C.

2. Krok

Zemiaky a mrkvu olúpeme a nakrájame na 1 cm hrubé kúsky, cibuľu nakrájame na polmesiačiky a papriku na hrubšie kúsky. Brokolicu si rozdelíme len na ružičky.

3. Krok

Do misky zmiešame zemiaky, mrkvu, cibuľu, brokolicu a papriky. Pridáme strúčik posekaného cesnaku, dve lyžice olivového oleja, soľ a korenie a dôkladne premiešame.

4. Krok

Zeleninu rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Jemne podlejeme a zakryjeme. Pečieme asi 20 minút.

5. Krok

Po 20 minútach k zelenine pridáme ďalšiu lyžicu oleja a ešte raz premiešame. Odložíme kryt a pečieme ďalších 20 minút, kým zelenina nie je zlatistá a opečená. Podľa potreby podlejeme trochou vody.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2326 receptov

Obed

5066 receptov

Čínska

25 receptov

Večera

4792 receptov

Kuracie mäso

810 receptov

Lacné jedlá

1596 receptov

Talianska

103 receptov

Mascarpone

352 receptov