REKLAMA

Anglická zelenina

Anglická zelenina je opečená a dochutená zmes zeleniny, ktorá je tradičnou prílohou na anglických stoloch. Je ideálnou prílohou k mäsu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 750 g zemiakov Pridané do
  • 250 g mrkvy Pridané do
  • 1 Veľké Cibuľa Pridané do
  • 5 ks brokolica ružičky Pridané do
  • 1 ks zelenej papriky Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 3 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Predhrejeme rúru na 180°C.

2. Krok

Zemiaky a mrkvu olúpeme a nakrájame na 1 cm hrubé kúsky, cibuľu nakrájame na polmesiačiky a papriku na hrubšie kúsky. Brokolicu si rozdelíme len na ružičky.

3. Krok

Do misky zmiešame zemiaky, mrkvu, cibuľu, brokolicu a papriky. Pridáme strúčik posekaného cesnaku, dve lyžice olivového oleja, soľ a korenie a dôkladne premiešame.

4. Krok

Zeleninu rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Jemne podlejeme a zakryjeme. Pečieme asi 20 minút.

5. Krok

Po 20 minútach k zelenine pridáme ďalšiu lyžicu oleja a ešte raz premiešame. Odložíme kryt a pečieme ďalších 20 minút, kým zelenina nie je zlatistá a opečená. Podľa potreby podlejeme trochou vody.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov