Živánska na plechu so zemiakmi

80 min
5
REKLAMA

Nemusíte čakať do leta na grilovačku. Pravá živánska v alobale, či priamo na plechu chutí skvelo aj doma.

80 min
5
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 112 kg zemiaky Pridané do
  • 2 domáce klobásky Pridané do
  • 12 kg domácej slaniny Pridané do
  • 1 veľká biela cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • 12 čl mletej rasce Pridané do
  • 3 pl olej Pridané do
  • 1 pl horčica Pridané do
  • korenie na mäso Pridané do
  • 12 kg kuracie stehná odkostené Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie stehná si umyjeme a dáme do misky spolu so soľou, korením na mäso, olejom a horčicou. Necháme dve hodiny v chladničke marinovať.

2. Krok

Zemiaky si očistíme a nakrájame. Pridáme soľ, rascu a korenie, poriadne premiešame. Rozložíme na plech a pridávame medzi každý kúsok zemiaku na kolieska nakrájanú cibuľu. Tak isto ukladáme nakrájanú slaninku, cesnak na plátky, nakrájanú klobásku.

3. Krok

Na vrch poukladáme kuracie stehná a celý plech prikryjeme alobalom.

4. Krok

Pečieme na 200°C, kým všetky suroviny nezmäknú, a potom pár minút bez alobalu dopekáme.

5. Krok

Pokiaľ chcete, môžete pripraviť "batôžky", namiesto pečenia priamo na plechu. Postup je rovnaký, avšak suroviny rozdelíte na viacero častí a z alobalu si vyrobíte vrecúška, do ktorých porcie zabalíte a tak pečiete.

6. Krok

Prajem dobrú chuť :)

Podobné recepty

Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
Pečený zajac so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kurací steak s cuketou a zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Čičmanská pochúťka
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
Pečený zajac so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kurací steak s cuketou a zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Čičmanská pochúťka
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1671 receptov

Lacné jedlá

854 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Dezert

1175 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

132 receptov

Pečenie

1417 receptov