Živánska na plechu so zemiakmi

80 min

Adri1017

REKLAMA

Nemusíte čakať do leta na grilovačku. Pravá živánska v alobale, či priamo na plechu chutí skvelo aj doma.

80 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1¹⁄₂ kg zemiaky Pridané do
2 domáce klobásky Pridané do
¹⁄₂ kg domácej slaniny Pridané do
1 veľká biela cibuľa Pridané do
4 strúčiky cesnaku Pridané do
soľ Pridané do
korenie Pridané do
¹⁄₂ čl mletej rasce Pridané do
3 pl olej Pridané do
1 pl horčica Pridané do
korenie na mäso Pridané do
¹⁄₂ kg kuracie stehná odkostené Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie stehná si umyjeme a dáme do misky spolu so soľou, korením na mäso, olejom a horčicou. Necháme dve hodiny v chladničke marinovať.

2. Krok

Zemiaky si očistíme a nakrájame. Pridáme soľ, rascu a korenie, poriadne premiešame. Rozložíme na plech a pridávame medzi každý kúsok zemiaku na kolieska nakrájanú cibuľu. Tak isto ukladáme nakrájanú slaninku, cesnak na plátky, nakrájanú klobásku.

3. Krok

Na vrch poukladáme kuracie stehná a celý plech prikryjeme alobalom.

4. Krok

Pečieme na 200°C, kým všetky suroviny nezmäknú, a potom pár minút bez alobalu dopekáme.

5. Krok

Pokiaľ chcete, môžete pripraviť "batôžky", namiesto pečenia priamo na plechu. Postup je rovnaký, avšak suroviny rozdelíte na viacero častí a z alobalu si vyrobíte vrecúška, do ktorých porcie zabalíte a tak pečiete.

6. Krok

Prajem dobrú chuť :)

28. januára 2022 Nahlásiť chybu v recepte