REKLAMA

Zdroj: Pixabay: 4175959

Zdravý vlhký mrkvovo-banánový koláč

Vďaka nádhernej a vlhkej štruktúre spolu s pikantnou tvarohovou polevou je tento koláč u mňa doma stálicou. Dodatočná srdečnosť banánov a prirodzená chuť mrkvy prinášajú jedinečnú zmes chutí, vďaka ktorej si každý pýta ďalšie!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Na tortu:

  • 2 poháre múka Pridané do
  • 112 poháre kryštálový cukor Pridané do
  • 1 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • 112 čajová lyžička mletá škorica Pridané do
  • 12 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 4 vajcia Pridané do
  • 1 pohár rastlinný olej Pridané do
  • 2 Banány, roztlačené Pridané do
  • 2 poháre nastrúhaná mrkva Pridané do
  • 34 pohár Drvený ananás Pridané do

Na polevu:

  • 8 oz zmäknutý smotanový syr Pridané do
  • 14 pohár zmäknuté maslo Pridané do
  • 2 poháre práškový cukor Pridané do
  • 1 čajová lyžička vanilkový extrakt Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 175 °C a pripravte si dve 9-palcové tortové formy, ktoré vymastite a jemne vysypte múkou.

2. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. Ja tieto prísady rada preosievam, aby sa dobre spojili.

3. Krok

V samostatnej miske vyšľahajte vajcia a rastlinný olej, kým sa dobre nezmiešajú. Nezabudnite, že čím lepšie ich vyšľaháte, tým ľahší bude váš koláč.

4. Krok

Postupne pridávajte suché prísady do zmesi vajec a oleja. Miešajte, kým sa zmes nespojí. Prílišné miešanie v tejto fáze môže mať za následok hustý koláč.

5. Krok

Pridajte roztlačené banány, nastrúhanú mrkvu a rozdrvený ananás. Tieto ingrediencie sú dušou tohto koláča, preto na nich nešetrite!

6. Krok

Cesto rozdeľte rovnomerne do dvoch pripravených tortových foriem a vrch uhlaďte.

7. Krok

Pečte 25-30 minút alebo kým špajdľa nevyjde čistá. Dôverujte svojej rúre, ale nezabudnite začať kontrolovať koláče približne po 20 minútach.

8. Krok

Koláčiky nechajte asi 10 minút vychladnúť vo forme a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli. Chladenie je nevyhnutné na dokonalé zostavenie koláča.

9. Krok

Kým koláč vychladne, pripravte si polevu. Vyšľahajte krémový syr a maslo, kým nie je hladký a krémový. Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým nie je ľahká a nadýchaná. A nakoniec zašľahajte vanilkový extrakt.

10. Krok

Po vychladnutí koláčov polejeme vrch jednej vrstvy, položíme na ňu druhú vrstvu a potom polejeme vrch a boky koláča.

11. Krok

Váš lahodný a vlhký mrkvovo-banánový koláč je pripravený! Podávajte a vychutnajte si ho!

Podobné recepty

Banánová torta

Táto banánová torta je jednoduchý, ale skvelý dezert, ktorý môžeš pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Chuť banánu a vanilky je perfektne harmonická, jej príprava je jednoduchá a rýchla.

Krtkova torta na plechu

Krtkova torta na plechu s mascarpone krémom, cream cheese a smotanou.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Najlepšia krtkova torta
Videorecept

Najlepšia krtkova torta

Pripravte si doma najlepšiu krtkovu tortu s banánmi, smotanovým krémom a čokoládovými hoblinami.

Spongebob torta

Bláznivá torta v tvare animovanej postavičky Spongebob s kakaovou plnkou a banánmi.

Kubánska torta

Najlepšia kubánska torta plná rumu a banánov.

Mrkvová torta

Rozhodla som sa pripraviť mrkvovú tortu podľa vlastného receptu. Bez kopy masla a cukru. A chutila výborne.

Podobné recepty

Banánová torta

Táto banánová torta je jednoduchý, ale skvelý dezert, ktorý môžeš pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Chuť banánu a vanilky je perfektne harmonická, jej príprava je jednoduchá a rýchla.

Krtkova torta na plechu

Krtkova torta na plechu s mascarpone krémom, cream cheese a smotanou.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Najlepšia krtkova torta
Videorecept

Najlepšia krtkova torta

Pripravte si doma najlepšiu krtkovu tortu s banánmi, smotanovým krémom a čokoládovými hoblinami.

Spongebob torta

Bláznivá torta v tvare animovanej postavičky Spongebob s kakaovou plnkou a banánmi.

Kubánska torta

Najlepšia kubánska torta plná rumu a banánov.

Mrkvová torta

Rozhodla som sa pripraviť mrkvovú tortu podľa vlastného receptu. Bez kopy masla a cukru. A chutila výborne.

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

268 receptov

Obed

3969 receptov

Mäsité jedlá

1926 receptov

Dezert

2906 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3640 receptov

Cestoviny

446 receptov

Šaláty

325 receptov