:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wt3OMRbQTS2cphLowZJB/7b40c1baf4c9f0ddc7b20bb98a735a.jpeg "Zdravý vlhký mrkvovo-banánový koláč")
Zdroj: Pixabay: 4175959
Zdravý vlhký mrkvovo-banánový koláč
Vďaka nádhernej a vlhkej štruktúre spolu s pikantnou tvarohovou polevou je tento koláč u mňa doma stálicou. Dodatočná srdečnosť banánov a prirodzená chuť mrkvy prinášajú jedinečnú zmes chutí, vďaka ktorej si každý pýta ďalšie!
Ingrediencie
Na tortu:
- 2 poháre múka
- 11⁄2 poháre kryštálový cukor
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- 11⁄2 čajová lyžička mletá škorica
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
- 4 vajcia
- 1 pohár rastlinný olej
- 2 Banány, roztlačené
- 2 poháre nastrúhaná mrkva
- 3⁄4 pohár Drvený ananás
Na polevu:
- 8 oz zmäknutý smotanový syr
- 1⁄4 pohár zmäknuté maslo
- 2 poháre práškový cukor
- 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 175 °C a pripravte si dve 9-palcové tortové formy, ktoré vymastite a jemne vysypte múkou.
Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. Ja tieto prísady rada preosievam, aby sa dobre spojili.
V samostatnej miske vyšľahajte vajcia a rastlinný olej, kým sa dobre nezmiešajú. Nezabudnite, že čím lepšie ich vyšľaháte, tým ľahší bude váš koláč.
Postupne pridávajte suché prísady do zmesi vajec a oleja. Miešajte, kým sa zmes nespojí. Prílišné miešanie v tejto fáze môže mať za následok hustý koláč.
Pridajte roztlačené banány, nastrúhanú mrkvu a rozdrvený ananás. Tieto ingrediencie sú dušou tohto koláča, preto na nich nešetrite!
Cesto rozdeľte rovnomerne do dvoch pripravených tortových foriem a vrch uhlaďte.
Pečte 25-30 minút alebo kým špajdľa nevyjde čistá. Dôverujte svojej rúre, ale nezabudnite začať kontrolovať koláče približne po 20 minútach.
Koláčiky nechajte asi 10 minút vychladnúť vo forme a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli. Chladenie je nevyhnutné na dokonalé zostavenie koláča.
Kým koláč vychladne, pripravte si polevu. Vyšľahajte krémový syr a maslo, kým nie je hladký a krémový. Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým nie je ľahká a nadýchaná. A nakoniec zašľahajte vanilkový extrakt.
Po vychladnutí koláčov polejeme vrch jednej vrstvy, položíme na ňu druhú vrstvu a potom polejeme vrch a boky koláča.
Váš lahodný a vlhký mrkvovo-banánový koláč je pripravený! Podávajte a vychutnajte si ho!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-J-6PzOJy1RQl6n2RdWQ/73cfabf861929458879f3fd40efa22.jpeg "Náhľad receptu Banánová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8lPq0kPxXydevelcyfi0/dd34a527304f0a6c640ee7b4dfafad.jpeg "Náhľad receptu Gaštanový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D0Xdf6d-1YXiYjVRQoUr/2ac64cacb2f6b2d31f04d462f0e8ba6f.jpeg "Náhľad receptu Krtkova torta na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_3svu1tICmMJMmy5x00n/6b2aaa999436015e8f0dfc94d1fc5d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia krtkova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aTx7mibq9yKRHXF73Tfa/8b0c6c679c5be7505b8c681374a725.jpeg "Náhľad receptu Spongebob torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GhniSdJQ_PpsQq_OW6JM/362ca4f380fc39ccef8edf32699e14.jpeg "Náhľad receptu Ananásový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OcjuxS0c9McmD_TZtelR/cc62bdb49e84547a8ebbce4bc3a4da.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake banán + arašidové maslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PlGEP2JOjl8C6rGe78vG/a5ba149d4688877d798ed4af93af1e.jpeg "Náhľad receptu Kubánska torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YTBnjuZpqQU9md3ST0W3/a2721a3b6001651eb945452a2704dd.png "Náhľad receptu Domáca marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/loNYGSxhyyqCwGdOYgDQ/3268af6f2276b98b14f83a058c1e69.jpeg "Náhľad receptu Grilovaná krkovička v marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
