REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Zavárané suchohríby

Zavárané suchohríby pripravujem každý rok počas hubárskej sezóny.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 kg suchohríby Pridané do
  • 112 l vody Pridané do
  • ocot Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Suchohríby dôkladne umyte a vložte do veľkého hrnca.

2. Krok

Takto pripravené hríby osoľte podľa chuti. Na 1 kg suchohríbov postačí jedna poriadna lyžica soli.

3. Krok

Zalejte hríby vodou tak, aby bola o pol centimetra vyššie nad hubami.

4. Krok

Následne priveďte hríby s vodou do varu a nechajte ich povariť 10 minút. Potom vodu zlejte.

5. Krok

Suchohríby zalejeme ostatnou vodou a octom a opäť ich privedieme do varu, tentokrát ich varíme 15 minút.

6. Krok

Horúce suchohríby s vývarom potom vložíme do predtým vysteralizovaných pohárov, takmer až po okraj.

7. Krok

Tesne pred zaváraním pridáme do pohárov ešte aj ocot - podľa chuti a podľa toho, ako veľmi kyslé hriby máte radi. Zavárajte klasicky ako pri všetkých zaváraninách, tzn. V strerilizovanej nádobe a s tesne zavretým viečkom.

Podobné recepty

Zavárané suchohríby

Recept na zavárané suchohríby v octovom náleve.

Zavárané suchohríby

Recept na perfektné zavárané suchohríby, ktoré sa hodia k rôznym jedlám.

Zavárané kuriatka

Recept na zavárané kuriatka s levanduľou.

Zavárané dubáky

Recept na zavárané dubáky. Kombinácia dubákov, cukru a limetkového džúsu dodáva tomuto pokrmu osviežujúci, sladko-kyslý nádych.

Zavárané vaclavky

Našli ste počas prechádzky po lese veľa václaviek (michaliek) a neviete čo s nimi? Zavarte ich a vydržia vám až 2 roky.

Zavárané lúpané paradajky vo vlastnej šťave

Recept na zavárané lúpané paradajky vo vlastnej šťave.

Chrumkavé zavárané uhorky

Recept na chrumkavé zavárané uhorky, ktoré sa hodia ako príloha k mnohým jedál.

Nakladané kuriatka

Recept na nakladané huby kuriatka.

Podobné recepty

Zavárané suchohríby

Recept na zavárané suchohríby v octovom náleve.

Zavárané suchohríby

Recept na perfektné zavárané suchohríby, ktoré sa hodia k rôznym jedlám.

Zavárané kuriatka

Recept na zavárané kuriatka s levanduľou.

Zavárané dubáky

Recept na zavárané dubáky. Kombinácia dubákov, cukru a limetkového džúsu dodáva tomuto pokrmu osviežujúci, sladko-kyslý nádych.

Zavárané vaclavky

Našli ste počas prechádzky po lese veľa václaviek (michaliek) a neviete čo s nimi? Zavarte ich a vydržia vám až 2 roky.

Zavárané lúpané paradajky vo vlastnej šťave

Recept na zavárané lúpané paradajky vo vlastnej šťave.

Chrumkavé zavárané uhorky

Recept na chrumkavé zavárané uhorky, ktoré sa hodia ako príloha k mnohým jedál.

Nakladané kuriatka

Recept na nakladané huby kuriatka.

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

268 receptov

Obed

3969 receptov

Mäsité jedlá

1926 receptov

Dezert

2906 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3640 receptov

Cestoviny

446 receptov

Šaláty

325 receptov