Mäso pečené vo vrecku

Morčacie mäso na uhlíkoch so šípkami a demi-glace

REKLAMA

Stanula

Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou

Stanula

Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná. Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Zemiak s mäsom

6 väčších zemiakov Pridané do
1 červená cibuľa Pridané do
500 g mleté mäso Pridané do
¹⁄₂ paprika Pridané do
2 rajčiny Pridané do
5 strúčky cesnaku Pridané do
olej Pridané do
1 vajce Pridané do
soľ a korenie Pridané do
mletá paprika sladká Pridané do
170 g strúhaný syr Pridané do
30 g maslo Pridané do
kôpor Pridané do

Fazuľová omáčka

700 g biela fazuľa veľká namočená Pridané do
800 ml voda Pridané do
400 g pochuťková smotana Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
65 g špaldová múka hladká Pridané do
¹⁄₂ citrónová šťava Pridané do
mleté biele korenie Pridané do
bobkový list Pridané do
soľ Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Očistené zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme do mäkka.

2. Krok

Cibuľu nakrájame nadrobno dáme na panvicu, osmahneme a pridáme nadrobno nakrájanú papriku,chvíľku podusíme a pridáme mleté mäso. Posypeme soľou, čiernym korením a mletou červenou paprikou. Všetko premiešame a dusíme asi 10 minút a potom pridáme k mäsu nakrájané rajčiny na malé kúsky s pretlačeným cesnakom.Chvílku spolu podusíme.

3. Krok

Uvarené zemiaky roztlačíme s maslom .Primiešame syr s kôprom.Tvarujeme stredne veľké guľky .Uložíme ich na plech

4. Krok

Pomocou pohára guľky roztlačíme, tak aby uprostred vznikla jamka. Do jamky dáme trochu syru a vrstvíme mleté mäso a polejeme rozmiešaným vajíčkom a znova mäso a vajíčko. Navrch posypeme troškou syru. Dáme do predhriatej rúry a zapečieme na 210 st.cca 20 min ,, zemiaky nám zružovejú.

5. Krok

Zatiaľ si spravíme omáčku z fazule. Do vody dáme variť fazuľu spolu s bobkovým listom bielym mletým korením a soľou. *** fazuľa namočená deň dopredu ,,váha je udaná namočenej fazule.

6. Krok

V miske si zmiešame mlieko,pochúťkovú smotanu a múku,tak aby sme nemali hrudky . Po zmäknutí fazuľe vlejeme múkovú hmotu a varíme kým nám máčka nezhustne. Nakoniec dochutíme a okyslíme citrónovou šťavou. Spolu prevaríme a odstavíme z ohňa. Môžeme podávať,,dobrú chuť.

24. apríla 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Pečené plátky krkovičky

S krkovičkou pečenou v rúre mám vždy výborné skúsenosti. Hodí sa na slávnostný stôl.

Iwa

Vanilkové rožky bez orechov

Recept na výborné vanilkové rožky, v ktorých nie sú použité orechy.

Iwa

lucia.priedhorska

Najlepšie mäkké linecké kolieska

Klasický vianočný alebo aj veľkonočný koláčik sú určite lepené linecké kolieska.

lucia.priedhorska

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017

Iwa

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

Iwa

michalindaaa

Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa

michalindaaa

patrik_v_kuchyni

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

patrik_v_kuchyni