Zdroj: Facebook - Receptár - recepty pre každého

Žabky, domáci recept

90 min

Iwa

REKLAMA

Domáci repect na žabky z kysnutého cesta. Je to skvelá alternatíva jednohubiek.

90 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

1 kg polohrubá múka Pridané do
1 kocka droždie Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
150 ml olej Pridané do
1 ks vajce Pridané do
1 čl soľ Pridané do
sezamové semienka Pridané do
slnečnickové semienko Pridané do
1 čl kryštálový cukor Pridané do

Náplň

maslo Pridané do
šunka Pridané do
klobása Pridané do
hlávkový šalát Pridané do
šalátová uhorka Pridané do
cherry paradajky Pridané do
petržlenová vňať Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske si pripravíme kvások z mlieka, kvasníc a cukru. Necháme ho 20 minút pracovať.

2. Krok

V druhej miske preosejeme múku, pridáme soľ, olej a kvások. Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť 1 hodinu.

3. Krok

Po vykysnutí ho rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska, ktoré potrieme vajíčkom a posypeme sézamom. Ako oči použíjeme zapichnuté slnečnicové semienko.

4. Krok

Kolieska pečieme na 200°C približne 15 minút.

5. Krok

Po upečení ich necháme vychladnúť a nakrojíme v 2/3 nách.

6. Krok

Môžeme ich začať plniť. Natrieme ich maslom a vložíme trochu šalátu, uhorku, koliesko klobásky alebo šunky, plátok cherry paradajky a petržlenovú vňať.

5. januára 2023 Nahlásiť chybu v recepte