Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty starých materí
Ingrediencie
- 2 plátky hrubšie dobrého syru
- 1 vajce
- polohrubá múka
- strúhanka
- olej na smaženie
- 400 g hranolky
Postup
Prichystáme si tri misky. Do prvej si dáme múku. V druhej si rozšľaháme vajíčka a do poslednej dáme strúhanku.
Plátky syru najskôr obalíme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke. Vo vajíčku a strúhanke môžeme obaliť plátky aj dvakrát.
V hlbokej panvici si rozpálime olej a obalený syr sprudka opečieme. Podávame klasicky s hranolkami a tatárkou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/a96e4ec0baac5ee95095922062536cfb.jpg)
lucia.priedhorskaVyprážaný syr
Výborný vysmážaný syr je rýchla večera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PYf3oeXR_dkwGHAVKkgQ/a56528e972b372dd0c94ba7bb37451.jpeg)
Prichystáme si tri misky. Do prvej si dáme múku. V druhej si rozšľaháme vajíčka a do poslednej dáme strúhanku.
Plátky syru najskôr obalíme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke. Vo vajíčku a strúhanke môžeme obaliť plátky aj dvakrát.
V hlbokej panvici si rozpálime olej a obalený syr sprudka opečieme. Podávame klasicky s hranolkami a tatárkou.
