REKLAMA

Zdroj: Dar1930 from Getty Images

Vianočná hríbová polievka

Recept na neprekonateľnú vianočnú hríbovú polievku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g sušených hríbov Pridané do
  • 100 g masla Pridané do
  • 2 kus cibule Pridané do
  • 5 strúčikov cesnaku Pridané do
  • 1 l vývaru Pridané do
  • 4 Lyžice hladká múka Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • majoránka Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Hríby namočte do vlažnej vody a nechajte ich aspoň 2 hodiny odpočívať.

2. Krok

Namočené hríby dôkladne opláchnite a nakrájajte na tenké pásiky. Cibuľu a strúčiky cesnaku ošúpeme a nadrobno pokrájame.

3. Krok

Na panvici roztopíte maslo, pridáte cibuľu a cesnak a opražíte dozlatista. Pridajte hríby a restujte pár minút, kým nezačnú púšťať vodu.

4. Krok

Potom pridajte múku, premiešajte a nechajte krátke prepražiť.

5. Krok

Po zaliatí vývarom dôkladne premiešate, aby ste zabránili vytvoreniu hrudiek. Nechajte polievku pomaly povariť približne 20 minút.

6. Krok

Na záver ochuťte soľou, čerstvo mletým čiernym korením a majoránkou. Pridajte smotanu na šľahanie a jemne premiešajte.

7. Krok

Polievku priveďte do varu a môžete podávať.

Podobné recepty

Vianočná hríbová polievka

Každý rok na Vianoce varíme kapustnicu z hríbov, ktoré sme v lete nazbierali.

Vianočná kapustnica s hubami

Recept na tradičnú vianočnú kapustnicu s klobásou a hubami.

Vianočná hríbová smotanová polievka

Vianočná polievka má výnimočnú hríbovú chuť, je krémová a zároveň ľahká.

Kapustnica s hubami

Kapustnica s hubami je jednou z mojich najobľúbenejších polievok, najmä v zimných mesiacoch. Je bohatá na vitamíny a minerály, skvelá na posilnenie imunity a zohreje.

Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej

Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.

Polievka šampiňónová s krúpami

Chutná polievka s mrkvou,krúpami bez múky a rýchlo uvarená.😉

Podobné recepty

Vianočná hríbová polievka

Každý rok na Vianoce varíme kapustnicu z hríbov, ktoré sme v lete nazbierali.

Vianočná kapustnica s hubami

Recept na tradičnú vianočnú kapustnicu s klobásou a hubami.

Vianočná hríbová smotanová polievka

Vianočná polievka má výnimočnú hríbovú chuť, je krémová a zároveň ľahká.

Kapustnica s hubami

Kapustnica s hubami je jednou z mojich najobľúbenejších polievok, najmä v zimných mesiacoch. Je bohatá na vitamíny a minerály, skvelá na posilnenie imunity a zohreje.

Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej

Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.

Polievka šampiňónová s krúpami

Chutná polievka s mrkvou,krúpami bez múky a rýchlo uvarená.😉

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Mascarpone

274 receptov

Dezert

2938 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3671 receptov

Raňajky

1050 receptov

Šaláty

325 receptov