Veľkonočné perníčky

Name: Veľkonočné perníčky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 2 lyžičky jedlej sódy; 2 lyžičky perníkového korenia; 5 žĺtkov (1 z toho na potretie); 650 g hladká múka; 120 g práškového cukru; 50 g maslo; 150 g Med; 7 lyžíc mlieka

Adri1017

Tento recept na veľkonočné perníčky s medom môžete hneď zjesť, sú mäkučké a určite ich nebudete robiť len raz za rok !

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Veľkonočné menu – Tradičné pochúťky a jedlá, ktoré by nemali chýbať na stole

Ingrediencie

porcií

2 lyžičky jedlej sódy Pridané do
2 lyžičky perníkového korenia Pridané do
5 žĺtkov (1 z toho na potretie) Pridané do
650 g hladká múka Pridané do
120 g práškového cukru Pridané do
50 g maslo Pridané do
150 g Med Pridané do
7 lyžíc mlieka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Múku, cukor, sódu bikarbónu a perníkové korenie si preosejeme do misky. Všetko premiešame, pridáme rozpustené vlažné maslo, žĺtky, tekutý med a mlieko. Vypracujeme si cesto. Pokiaľ sa drobí, pridáme trošku mlieka.

2. Krok

Cesto si vyvaľkáme na asi 0,5 cm hrubý plát a vykrajujeme tvary - vajíčka, zajačikov...

3. Krok

Pečieme na 170 ° C asi 10 minút. Upečené perníčky hneď potrieme rozšľahaným žĺtkom s 1 lyžicou vody.

4. Krok

Zdobíme bielkovou polevou podľa vlastnej fantázie :)

5. marca 2022