REKLAMA
![Veľkonočná paska s tvarohom Veľkonočná paska s tvarohom](https://eu.tastescdn.net/thumbor/n3l3QCoYCzbr06fIHw-zSDw9AW0=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e_kcxO2wrAy67fTTx39F/c1c4fe33a0efe535304ec1ed341535.jpeg)
Zdroj: Pixabay
Veľkonočná paska s tvarohom
Tradičný veľkonočný koláč, Paska s tvarohom, ktorý by určite nemal chýbať na veľkonočnom stole.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 500 g hladká múka
- 100 ml teplej vody
- 1⁄2 droždia
- 150 ml mlieka
- 11⁄2 čl soľ
- 2 pl kryštálový cukor
- 1 žĺtok
- 1 Úplný vajce na potretie
- 2 pl sušených hrozienok
- 1 dcl rum
- 150 g hrudkovitého tvarohu
- 80 ml rastlinného oleja
- 1 bal vanilkového cukru
- 1⁄2 citrónová kôra
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Do misy si dáme múku. V strede múky spravíme dierku, do ktorej nasypeme droždie, cukor a pridáme teplú vodu. Necháme postáť aby sa droždie aktivovalo.
2. Krok
Potom pridáme mlieko, soľ, olej a začneme vypracovávať cesto. Hrozienka si namočíme nachvíľku do rumu.
3. Krok
Teraz do cesta pridáme žĺtok, tvaroh, vanilkový cukor a precedené hrozienka. Cesto vypracujeme, tak aby bolo vláčne. Prikryjeme ho a necháme ho kysnúť aspoň 1 hodinu.
4. Krok
Vykysnuté cesto preložíme do bábovkovej formy, ktorú sme dôkladne vytreli a vysypali. Potrieme ju vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov asi na 45 minút.