Tortový korpus

lucia.priedhorska

Tento recept vám ukáže, ako pripraviť základný vanilkový korpus na tortu, ktorým očaríte svojich hostí.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Trené cesto: Všestranné cesto na sladké múčniky prekvapí jednoduchosťou!

Ingrediencie

porcií

250 g maslo Pridané do
250 g kryštálový cukor Pridané do
4 vajcia Pridané do
250 g hladká múka Pridané do
2 čl prášku do pečiva Pridané do
1 vanilkový cukor Pridané do
125 ml mlieka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Vezmite veľkú misu a v nej zmiešajte zmäknuté maslo a cukor, kým nevznikne krémová hmota.

2. Krok

Postupne pridávajte vajcia po jednom, vždy ich dobre premiešajte.

3. Krok

Do zmesi pridajte múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Pomaly premiešajte, aby ste dosiahli hladkú a homogénnu zmes.

4. Krok

Nakoniec pridajte mlieko a jemne premiešajte, až kým nebude všetko dobre spojené. Pripravte si tortovú formu s priemerom približne 20 cm. Vysteľte ju pečiacim papierom a vlejte do nej pripravené cesto.

5. Krok

Korpus pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 25-30 minút, alebo kým nebude pekne zlatistý a pri vložení špajle do stredu sa n ám na ňu cesto nenalepí. Vyberte korpus z rúry a nechajte ho vychladnúť vo forme. Potom ho opatrne vyberte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.

6. Krok

Korpus je pripravený na plnenie.

11. mája 2023