:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nK0_Ohs5uiLPg1LSiagV/47b746783fd5fa49efbe14f5e7f497.jpeg "Torta s čerešňami a mascarpone krémom")
Zdroj: oliwiaziolkowska from Getty Images
Torta s čerešňami a mascarpone krémom
Tento koláč je ideálny na rôzne príležitosti, nielen ako jednoduchý dezert. Mala som už veľa príležitostí na jeho prípravu a vždy vyšiel perfektne. Dúfam, že vám moje skúsenosti a tipy pomôžu pri jej príprave.
Ingrediencie
- 200 g Tráviace sušienky
- 100 g maslo
- 500 g čerešne
- 250 g cukor
- 500 g syr Mascarpone
- 200 ml Krém
- 2 lyžice želatína
- 3 lyžice vody
- Čerešne na ozdobu
- čerešňový džem
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozdrvte na jemné omrvinky. Môj tip: jednoduchšie je to urobiť pomocou mixéra.
Na panvici rozpustite maslo, pridajte doň rozdrvené sušienky a dobre premiešajte. Takto pripravenú zmes rozotrite na dno tortovej formy a rukou ju pritlačte, aby bola rovnomerná a pevná. Formu vložte na 30 minút do chladničky.
Medzitým pripravte čerešne. Scedíme ich zo šťavy a potom vmiešame cukor. Varte na miernom ohni asi 20 minút, kým sa cukor nerozpustí. Odstavte, aby vychladli.
V miske zmiešajte syr mascarpone so smotanovým syrom. Želatínu rozpustíme v horúcej vode a pridáme do zmesi, pričom dobre premiešame, aby nevznikli hrudky.
Koláč vložte do chladničky aspoň na 1 hodinu, aby zmes dobre stuhla.
Krém natrite čerešňovým džemom a ozdobte čerešňami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eFdzD27LTYVCr_OWiv7K/56a8b37fec5afcd89a046ded0a0911.jpeg "Náhľad receptu Zdravá nepečená torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IOQtDdmmTay7SFbUfI-2/567808c6c888fd3e6da361ce23d665.jpeg "Náhľad receptu Zdravá nepečená torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OVO9i06c5wuhAL2pGqGa/315819296273d8faf054187e14e762.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá nepečená jablková torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T3sCQ8bPnDn6vonvJ8P_/d5b7417cf96b1f55aa1f197cc79025.jpeg "Náhľad receptu Piškótová nepečená torta s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/44qQsek8N6W2FSbTc-P5/90dc44ef29bcd084257287da5e4147.jpeg "Náhľad receptu Svieža torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6pO8cBpIi7N-RlxgzHaf/2d6fdfc4e9d6f89a1a54a1405f5418.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9j59cBzwcI5J6_DeHMSl/08fd3dd644318200db2c2a3745bb28.jpeg "Náhľad receptu Nepečená jablková torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a4gJ6GbRUvDyyMe1BE0k/2fd198932834c8867402a63afc386d.jpeg "Náhľad receptu Nepečená torta z kyslej smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FMksMcbXTNebZz_M1dtl/daf28c232829e7a48c4c4fd8cd7fa3.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny penne pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
