REKLAMA
Topinambur

Topinambur

Topinambur je ľudovo nazývaný židovský zemiak, jeruzalemské artičoky alebo slnečnica hľúzňatá.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 10 ks topinambur Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 6 ks šalotky Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 hnček ryža Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mäta čerstvá Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Topinambur - jeruzalemské artičoky umyjeme, ošúpeme a namočíme do citrónovej vody.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici rozpálime olej, osmažíme šalotku a cesnak. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a topinambury.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Ryžu poriadne premyjeme, scedíme a pridáme do hrnca. Ochutíme podľa potreby a pridáme 1 lyžičku citrónovej šťavy. Môžeme priliať trochu vody a varíme na miernom ohni dokiaľ nebude topinambur makký.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov