REKLAMA
Topinambur

Topinambur

Topinambur je ľudovo nazývaný židovský zemiak, jeruzalemské artičoky alebo slnečnica hľúzňatá.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 10 ks topinambur Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 6 ks šalotky Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 hnček ryža Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mäta čerstvá Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Topinambur - jeruzalemské artičoky umyjeme, ošúpeme a namočíme do citrónovej vody.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici rozpálime olej, osmažíme šalotku a cesnak. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a topinambury.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Ryžu poriadne premyjeme, scedíme a pridáme do hrnca. Ochutíme podľa potreby a pridáme 1 lyžičku citrónovej šťavy. Môžeme priliať trochu vody a varíme na miernom ohni dokiaľ nebude topinambur makký.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4919 receptov

Mäsité jedlá

2271 receptov

Kuracie mäso

794 receptov

Dezert

3802 receptov

Večera

4638 receptov

Cvikla

90 receptov

Pečivo

759 receptov

Rebarbora

20 receptov