:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IyzbKVN3u2NunMIdgSKy/859101d44accd5f2f3c25356824af3.jpeg "Tiramisu v pohári s mascarpone")
Tiramisu v pohári s mascarpone
Urobte si radosť a spravte si tento vynikajúci dezert. Tiramisu v pohári ocenia naozaj všetci.
Ingrediencie
- 150 g mascarpone
- 180 ml smotany na šľahanie
- 1 pl práškového cukru
- 1 čl vanilkového extraktu
- 9 dlhých piškôt (použila som Pafino od Sedity)
- 150 ml silnej kávy (ak máte možnosť tak espresso)
- 1 pl kakao
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si uvaríme silnú kávu a necháme ju vychladnúť
Do väčšej miske dáme mascarpone, smotanu na šľahanie, práškový cukor a vanilkový extrakt/kávový likér a vyšľaháme ručným šľahačom do hladka (začneme na slabom stupni a postupne šľaháme na vyššom)
Dlhé piškóty si nalámeme na polovice a postupne ich namáčame v káve z oboch strán - namáčame rýchlo, aby sa nestihli rozmočiť a rovno ich kladieme do pohárov. Na dno každého pohára dáme 4 kúsky (polovičky) piškótiek v káve
Na to dáme zľahka vrstvu mascarpone krému - nezatláčame ho na piškóty, ale snažíme sa, aby v pohári bolo vidno vrstvy (ako na obrázku) a na záver posypeme práškovým kakaom
Nasleduje ešte jedna vrstva, ktorú tvoria 2 kúsky piškótiek a vrstva krému. Kakao na vrch dáme až keď budeme tiramisu servírovať. Najlepšie je robiť tiramisu deň vopred, aby postálo v chladničke cez noc, ale bude vám chutiť aj po polhodinke k chladničke
Tip na záver - ak chcete tento dezert sezónne ochutiť - môžete po 1 vrstve nastrúhať trochu mandarinkovej kôry (mandarinku treba predtým nechať postáť v citrónovej vode, alebo kúpiť v bio kvalite)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Recept som robila uz dvakrat. Dakujem za recept.