REKLAMA

Tiramisu v pohári s mascarpone

Urobte si radosť a spravte si tento vynikajúci dezert. Tiramisu v pohári ocenia naozaj všetci.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 150 g mascarpone Pridané do
  • 180 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 1 pl práškového cukru Pridané do
  • 1 čl vanilkového extraktu Pridané do
  • 9 dlhých piškôt (použila som Pafino od Sedity) Pridané do
  • 150 ml silnej kávy (ak máte možnosť tak espresso) Pridané do
  • 1 pl kakao Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Začneme tým, že si uvaríme silnú kávu a necháme ju vychladnúť

2. Krok

Do väčšej miske dáme mascarpone, smotanu na šľahanie, práškový cukor a vanilkový extrakt/kávový likér a vyšľaháme ručným šľahačom do hladka (začneme na slabom stupni a postupne šľaháme na vyššom)

3. Krok

Dlhé piškóty si nalámeme na polovice a postupne ich namáčame v káve z oboch strán - namáčame rýchlo, aby sa nestihli rozmočiť a rovno ich kladieme do pohárov. Na dno každého pohára dáme 4 kúsky (polovičky) piškótiek v káve

4. Krok

Na to dáme zľahka vrstvu mascarpone krému - nezatláčame ho na piškóty, ale snažíme sa, aby v pohári bolo vidno vrstvy (ako na obrázku) a na záver posypeme práškovým kakaom

5. Krok

Nasleduje ešte jedna vrstva, ktorú tvoria 2 kúsky piškótiek a vrstva krému. Kakao na vrch dáme až keď budeme tiramisu servírovať. Najlepšie je robiť tiramisu deň vopred, aby postálo v chladničke cez noc, ale bude vám chutiť aj po polhodinke k chladničke

6. Krok

Tip na záver - ak chcete tento dezert sezónne ochutiť - môžete po 1 vrstve nastrúhať trochu mandarinkovej kôry (mandarinku treba predtým nechať postáť v citrónovej vode, alebo kúpiť v bio kvalite)

Komentáre (1)

Iveta 3. 4. 2022

Recept som robila uz dvakrat. Dakujem za recept.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4180 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3157 receptov

Raňajky

1169 receptov

Večera

3849 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

460 receptov