:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IyzbKVN3u2NunMIdgSKy/859101d44accd5f2f3c25356824af3.jpeg "Tiramisu v pohári s mascarpone")
Tiramisu v pohári s mascarpone
Urobte si radosť a spravte si tento vynikajúci dezert. Tiramisu v pohári ocenia naozaj všetci.
Ingrediencie
- 150 g mascarpone
- 180 ml smotany na šľahanie
- 1 pl práškového cukru
- 1 čl vanilkového extraktu
- 9 dlhých piškôt (použila som Pafino od Sedity)
- 150 ml silnej kávy (ak máte možnosť tak espresso)
- 1 pl kakao
Postup
Začneme tým, že si uvaríme silnú kávu a necháme ju vychladnúť
Do väčšej miske dáme mascarpone, smotanu na šľahanie, práškový cukor a vanilkový extrakt/kávový likér a vyšľaháme ručným šľahačom do hladka (začneme na slabom stupni a postupne šľaháme na vyššom)
Dlhé piškóty si nalámeme na polovice a postupne ich namáčame v káve z oboch strán - namáčame rýchlo, aby sa nestihli rozmočiť a rovno ich kladieme do pohárov. Na dno každého pohára dáme 4 kúsky (polovičky) piškótiek v káve
Na to dáme zľahka vrstvu mascarpone krému - nezatláčame ho na piškóty, ale snažíme sa, aby v pohári bolo vidno vrstvy (ako na obrázku) a na záver posypeme práškovým kakaom
Nasleduje ešte jedna vrstva, ktorú tvoria 2 kúsky piškótiek a vrstva krému. Kakao na vrch dáme až keď budeme tiramisu servírovať. Najlepšie je robiť tiramisu deň vopred, aby postálo v chladničke cez noc, ale bude vám chutiť aj po polhodinke k chladničke
Tip na záver - ak chcete tento dezert sezónne ochutiť - môžete po 1 vrstve nastrúhať trochu mandarinkovej kôry (mandarinku treba predtým nechať postáť v citrónovej vode, alebo kúpiť v bio kvalite)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I3CTgShYOVd--iMRZugH/0b4a87b8b5bed5d768a4829ed5bfbadc.jpeg "Náhľad receptu Falošné jogurtové poháriky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oFDjbXmtnKAwiJAC0ofS/a4bd268c437f884bfe2fe2e3cfa83c.jpeg "Náhľad receptu Jahodovo - ricottové poháre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OyT4zRdu-LWgxMQ9Z0p3/617f1ef05b6a939a70d35612fbef9008.jpeg "Náhľad receptu Lotus jahodové poháre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c-fh7nic1tKlLSr9D928/6f444934d05601659b649801af7017.jpeg "Náhľad receptu Ovocný pohár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h3235_lTs8uystxkWXMM/43407ff84a9e49bce918c531c30ed4.jpeg "Náhľad receptu Sladký ombre pohárik pre jedného")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l1V4G_TRKd2cJl2YaMWk/9924e0070ec45700dcf04c5a6c5ac3.jpeg "Náhľad receptu Kokosové guličky s ruby a mliečnou čoko")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OpnTecWLv_n8t_qyo-v9/ec76083e6ac58855c4fa8271376f1ebd.jpeg "Náhľad receptu Kokosovo tvarohové poháre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/usf2ONC2togAMjxVVFOc/68530b878a0415abdcd8f0ad0bcfeb92.jpeg "Náhľad receptu Ovocný pohár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JfZM6HS6TG0M6a1kAV5O/f43d22d3e4a6040ccf095faae4d289.jpeg "Náhľad receptu Nadýchaný piškótový korpus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM7XCG873b_PjnOeIEz3/89422f67c1241c04e064f6d9bc5138.jpeg "Náhľad receptu Krémová polievka z pečenej zeleniny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guličky alá Ikea")
Recept som robila uz dvakrat. Dakujem za recept.