REKLAMA
Thajská polievka tom yum

Thajská polievka tom yum

Polievka Tom Yum je tradičná thajská polievka s krevetami a kokosovým mliekom. Vyznačuje sa výraznou pikantnou kyslou chuťou a vôňou.

REKLAMA
Ázijské polievky: Tieto recepty sú spojením jedinečných chutí, vôní a farieb

Recept nájdeš v tomto článku

Ázijské polievky: Tieto recepty sú spojením jedinečných chutí, vôní a farieb

Ingrediencie

porcií
4
  • 12 ks lúpané krevety Pridané do
  • 8 ks šampiňóny Pridané do
  • 1 ks galangal zázvor Pridané do
  • 1 ks červená cibuľa Pridané do
  • 2 ks paradajka Pridané do
  • 1 ks thajská tráva citrónová tráva Pridané do
  • 100 g kuracie prsia Pridané do
  • 2 ks grüne Chilischote Pridané do
  • 1 ks limetka Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Krevety olúpeme.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Šampióny a zázvor pokrájame na drobno.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Cibuľu nakrájame na plátky, paradajky na štvrtinky.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Thajské listy - citrónová tráva alebo lipové listy Makrut nakrájame na pásiky.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Pripravíme si vývar z kreviet. Po ovarení krevety sitkom vyberieme.

6. Krok

Do vývaru vložíme nakrájanú trávu a zázvor.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Pridáme do neho tiež cibuľu, kuracie mäso, hríby, paradajky a soľ. Všetko spolu poriadne premiešame.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

8. Krok

Po chvíli varenia prilejeme do polievky kokosové mlieko, rybiu omáčku a tom yum omáčku. Pridáme tiež nasekané čilli.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

9. Krok

Po chvíli varenia pridáme do polievky Tom Yum trochu citrónovej šťavy a kukuričnej múky.

Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Kokosová polievka Tom Kha

Kokosová polievka Tom Kha je chutná a aromatická thajská polievka, ktorá sa pripravuje z kokosového mlieka, kuracieho mäsa a rôznych druhov zeleniny. Polievka je pikantná, ale zároveň má jemnú a kremovú chuť vďaka kokosovému mlieku. Táto polievka je ideálna na obedy alebo večere v chladných dňoch.
Romi
Romi
Náhľad receptu Najchutnejší recept na hubovú polievku
Videorecept

Najchutnejší recept na hubovú polievku

Krémová hubová polievka je jedna z najobľúbenejších polievok u nás.

Zemiakova polievka s hubami

Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.

Kurací stroganov so šampiňónmi

Kurací Stroganov je jedlo, ktoré je ideálne na jednoduchú večeru počas týždňa. Šťavnaté kuracie prsia sú zaliate omáčkou z húb a kyslej smotany, ktorá má bohatú chuť.

Jednoduché kuracie prsia na kari s kokosovým mliekom

Bohaté chute tohto pokrmu sú vynikajúco upokojujúce a sú vždy hitom, či už ide o večeru vo všedný deň alebo stretnutie s priateľmi.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Dokonalá hubová omáčka na všetko!
Videorecept

Dokonalá hubová omáčka na všetko!

Krémová hubová omáčka na steaky, kotlety, kuracie mäso, cestoviny, pečené zemiaky.... predstavte si tie možnosti!
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Krémová šampiňónová polievka

Jednoduchá šampiňónová polievka, nazývaná aj šampiňónový krém, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.

Podobné recepty

Kokosová polievka Tom Kha

Kokosová polievka Tom Kha je chutná a aromatická thajská polievka, ktorá sa pripravuje z kokosového mlieka, kuracieho mäsa a rôznych druhov zeleniny. Polievka je pikantná, ale zároveň má jemnú a kremovú chuť vďaka kokosovému mlieku. Táto polievka je ideálna na obedy alebo večere v chladných dňoch.
Romi
Romi
Náhľad receptu Najchutnejší recept na hubovú polievku
Videorecept

Najchutnejší recept na hubovú polievku

Krémová hubová polievka je jedna z najobľúbenejších polievok u nás.

Zemiakova polievka s hubami

Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.

Kurací stroganov so šampiňónmi

Kurací Stroganov je jedlo, ktoré je ideálne na jednoduchú večeru počas týždňa. Šťavnaté kuracie prsia sú zaliate omáčkou z húb a kyslej smotany, ktorá má bohatú chuť.

Jednoduché kuracie prsia na kari s kokosovým mliekom

Bohaté chute tohto pokrmu sú vynikajúco upokojujúce a sú vždy hitom, či už ide o večeru vo všedný deň alebo stretnutie s priateľmi.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Dokonalá hubová omáčka na všetko!
Videorecept

Dokonalá hubová omáčka na všetko!

Krémová hubová omáčka na steaky, kotlety, kuracie mäso, cestoviny, pečené zemiaky.... predstavte si tie možnosti!
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Krémová šampiňónová polievka

Jednoduchá šampiňónová polievka, nazývaná aj šampiňónový krém, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4003 receptov

Mäsité jedlá

1944 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2947 receptov

Večera

3685 receptov

Raňajky

1058 receptov

Šaláty

326 receptov

Cestoviny

451 receptov