:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/da510c8df3c8dd9f352ac90a26478a.jpeg "Thajská polievka tom yum")
Thajská polievka tom yum
Polievka Tom Yum je tradičná thajská polievka s krevetami a kokosovým mliekom. Vyznačuje sa výraznou pikantnou kyslou chuťou a vôňou.
Ingrediencie
- 12 ks lúpané krevety
- 8 ks šampiňóny
- 1 ks galangal zázvor
- 1 ks červená cibuľa
- 2 ks paradajka
- 1 ks thajská tráva citrónová tráva
- 100 g kuracie prsia
- 2 ks grüne Chilischote
- 1 ks limetka
Najnovšie letáky
Postup
Krevety olúpeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/8849ce4b61ec83078062faf24c2047.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Šampióny a zázvor pokrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/b63afb01a0454cfb1edd8ad20688f1.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cibuľu nakrájame na plátky, paradajky na štvrtinky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/2d994b3a2a4b29339882a48663f8f8.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Thajské listy - citrónová tráva alebo lipové listy Makrut nakrájame na pásiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/02bf043412adae6c2cf68feb793bdc.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pripravíme si vývar z kreviet. Po ovarení krevety sitkom vyberieme.
Do vývaru vložíme nakrájanú trávu a zázvor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/4eab5def5331dbee41441fb91fd968.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme do neho tiež cibuľu, kuracie mäso, hríby, paradajky a soľ. Všetko spolu poriadne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/4e178408f37728b69ca9a347548d1d.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli varenia prilejeme do polievky kokosové mlieko, rybiu omáčku a tom yum omáčku. Pridáme tiež nasekané čilli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/f62746f814106dd31f018294353606.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli varenia pridáme do polievky Tom Yum trochu citrónovej šťavy a kukuričnej múky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/37e6ba997cfc524efbc2d07ce323ed.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PNjV1zn69Xc90MDl9fcW/37ef942b061ba32e042bae0a5ef2dc.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/E14XCernvfDFxE37QLAX/81eadc115fd23fcaeb6a62ea5efa65.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na víne a zelenine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ESEW4PZm5RWJdCXWshO2/80ea380a2bfedd7a0e89158f42bd8c.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
