REKLAMA

Thajská kuracia polievka

Kuracia polievka nemusí vyzerať iba tak, ako ju všetci poznáme.

REKLAMA
Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru

Recept nájdeš v tomto článku

Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 menšiu mrkvu Pridané do
  • 1 pl kokosový olej Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • 1 cm zázvoru Pridané do
  • 1 pl limetkovej šťavy Pridané do
  • 12 hrnček cícera na pare z konzervy Pridané do
  • 2 veľké šampiňóny Pridané do
  • 1 čl Thai chili pasty Pridané do
  • kúsok alebo chilli papričky podľa chuti Pridané do
  • l teplého kuracieho vývaru Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 200 ml kokosového mlieka (nemusí byť) Pridané do
  • kuracie mäsko z vývaru Pridané do
  • alebo kuracie prsia na vode Pridané do
  • jarnú cibuľku na dekoráciu Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Začneme tým, že si ošúpeme a na menšie kocky nakrájame mrkvu, ktorú opražíme na lyžici kokosového oleja. Pridáme pretlačený cesnak, na plátky nakrájané šampiňóny a chilli papričku. Pražíme kým nebude zmes voňavá.

2. Krok

Zalejeme kuracím vývarom, pridáme prepláchnutý cícer z konzervy, limetkovú šťavu, najemno nastrúhaný zázvor a varíme na miernom ohni približne 20 minút. Necháme mierne vychladiť, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a kokosovým mliekom a polievku rozmixujeme. Následne prevaríme ešte na 2-3 minútky. Hotovú polievku servírujeme v miske s kúskami kuracieho mäska a nakrájanou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť.

Komentáre (2)

Anetka 11. 7. 2022

je to vinikajúúúúúúce mnam este teraz si oblizujem prsty

Ninka 2. 7. 2022

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov