Thajská kuracia polievka

40 min
2
REKLAMA

Kuracia polievka nemusí vyzerať iba tak, ako ju všetci poznáme.

40 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 menšiu mrkvu Pridané do
  • 1 pl kokosového oleja Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 1 cm zázvoru Pridané do
  • 1 pl limetkovej šťavy Pridané do
  • 12 hrnčeka cícera na pare z konzervy Pridané do
  • 2 veľké šampiňóny Pridané do
  • 1 čl Thai chili pasty Pridané do
  • kúsok alebo chilli papričky podľa chuti Pridané do
  • l teplého kuracieho vývaru Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 200 ml kokosového mlieka (nemusí byť) Pridané do
  • kuracie mäsko z vývaru Pridané do
  • alebo kuracie prsia na vode Pridané do
  • jarnú cibuľku na dekoráciu Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si ošúpeme a na menšie kocky nakrájame mrkvu, ktorú opražíme na lyžici kokosového oleja. Pridáme pretlačený cesnak, na plátky nakrájané šampiňóny a chilli papričku. Pražíme kým nebude zmes voňavá.

2. Krok

Zalejeme kuracím vývarom, pridáme prepláchnutý cícer z konzervy, limetkovú šťavu, najemno nastrúhaný zázvor a varíme na miernom ohni približne 20 minút. Necháme mierne vychladiť, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a kokosovým mliekom a polievku rozmixujeme. Následne prevaríme ešte na 2-3 minútky. Hotovú polievku servírujeme v miske s kúskami kuracieho mäska a nakrájanou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť.

Komentáre (2)

Anetka 11. 7. 2022

je to vinikajúúúúúúce mnam este teraz si oblizujem prsty

Ninka 2. 7. 2022

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Podobné recepty

Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá krémová šampiňónová polievka
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémová šampiňónová polievka
Recept od prémiového používateľa
Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Provensalská šošovicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Kuracie cestoviny s brokolicou
Recept od prémiového používateľa
Kuracie prsia so zeleninou
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá krémová šampiňónová polievka
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémová šampiňónová polievka
Recept od prémiového používateľa
Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Provensalská šošovicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Kuracie cestoviny s brokolicou
Recept od prémiového používateľa
Kuracie prsia so zeleninou
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1672 receptov

Lacné jedlá

855 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Dezert

1177 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

132 receptov

Pečenie

1419 receptov