Thajská kuracia polievka

REKLAMA

Kuracia polievka nemusí vyzerať iba tak, ako ju všetci poznáme.

  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 menšiu mrkvu Pridané do
  • 1 pl kokosového oleja Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 1 cm zázvoru Pridané do
  • 1 pl limetkovej šťavy Pridané do
  • 12 hrnčeka cícera na pare z konzervy Pridané do
  • 2 veľké šampiňóny Pridané do
  • 1 čl Thai chili pasty Pridané do
  • kúsok alebo chilli papričky podľa chuti Pridané do
  • l teplého kuracieho vývaru Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 200 ml kokosového mlieka (nemusí byť) Pridané do
  • kuracie mäsko z vývaru Pridané do
  • alebo kuracie prsia na vode Pridané do
  • jarnú cibuľku na dekoráciu Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si ošúpeme a na menšie kocky nakrájame mrkvu, ktorú opražíme na lyžici kokosového oleja. Pridáme pretlačený cesnak, na plátky nakrájané šampiňóny a chilli papričku. Pražíme kým nebude zmes voňavá.

2. Krok

Zalejeme kuracím vývarom, pridáme prepláchnutý cícer z konzervy, limetkovú šťavu, najemno nastrúhaný zázvor a varíme na miernom ohni približne 20 minút. Necháme mierne vychladiť, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a kokosovým mliekom a polievku rozmixujeme. Následne prevaríme ešte na 2-3 minútky. Hotovú polievku servírujeme v miske s kúskami kuracieho mäska a nakrájanou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť.

Komentáre (2)

je to vinikajúúúúúúce mnam este teraz si oblizujem prsty

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá krémová šampiňónová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s kuracím mäsom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16

Kuracie stehná so smotanou a šampiňónmi

4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17

Detská strava - omáčka z pečených paradajok a paprík

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17
Kuracie prsia so zeleninou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia so zeleninou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Silný kurací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá krémová šampiňónová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s kuracím mäsom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16

Kuracie stehná so smotanou a šampiňónmi

4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17

Detská strava - omáčka z pečených paradajok a paprík

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17
Kuracie prsia so zeleninou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia so zeleninou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Silný kurací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image David719

Thajská kuracia polievka

Kuracia polievka nemusí vyzerať iba tak, ako ju všetci poznáme.

40
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Začneme tým, že si ošúpeme a na menšie kocky nakrájame mrkvu, ktorú opražíme na lyžici kokosového oleja. Pridáme pretlačený cesnak, na plátky nakrájané šampiňóny a chilli papričku. Pražíme kým nebude zmes voňavá.

2. Krok

Zalejeme kuracím vývarom, pridáme prepláchnutý cícer z konzervy, limetkovú šťavu, najemno nastrúhaný zázvor a varíme na miernom ohni približne 20 minút. Necháme mierne vychladiť, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a kokosovým mliekom a polievku rozmixujeme. Následne prevaríme ešte na 2-3 minútky. Hotovú polievku servírujeme v miske s kúskami kuracieho mäska a nakrájanou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť.

Ingrediencie
1
menšiu mrkvu
1 pl
kokosového oleja
1 strúčik
cesnaku
1
cm zázvoru
1 pl
limetkovej šťavy
12 hrnčeka
cícera na pare z konzervy
2
veľké šampiňóny
1 čl
Thai chili pasty
kúsok
alebo chilli papričky podľa chuti
l
teplého kuracieho vývaru
soľ a mleté čierne korenie
200 ml
kokosového mlieka (nemusí byť)
kuracie mäsko z vývaru
alebo kuracie prsia na vode
jarnú cibuľku na dekoráciu