:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vViqkTrMZCs1XdftKJ6u/a45e07be764214df5f88ecf0f59ada.jpeg "Tekvicový koláč na sladko")
Zdroj: manyakotic from Getty Images
Ingrediencie
- 1 kg hokkaido tekvice
- 300 gramov hladká múka
- 150 gramov cukru
- 1 bal Prášku do pečiva
- 1 bal vanilkového cukru
- 4 ks vajcia
- 200 ml mlieka
- 100 ml oleja
- štipka soli
- 2 kl škorice
- 1 kl muškátového orieška
- práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Začneme tým, že tekvicu očistíme, vyberieme semienka a nakrájame ju na menšie kúsky. Vložíme ju do hrnca, zalejeme vodou a varíme, kým nie je tekvica mäkká. Potom tekvicu v horúcej vode rozmixujeme na kašu. Tento postup sa oplatí, pretože varená tekvica dodá koláču prirodzenú sladkosť a šťavnatosť.
Zatiaľ čo sa tekvica chladí, zmiešame v miske suché ingrediencie - múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor, škoricu a muškátový oriešok.
Potom v druhej nádobe rozmiešame mlieko, vajcia a olej.
Následne suché ingrediencie pomaly pridáme do mliečnej zmesi a poriadne premiešame.
Na záver do cesta vmiešame vychladnutú tekvicovú kašu a všetko dôkladne premiešame.
Cesto potom prelejeme do vymasteného plechu a pečieme v rúre predhriatej na 180°C približne 60 minút.
Hotový tekvicový koláč môžeme posypať cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CdfaJApvIctjtHI2ojnc/4e2281df96e2c1e2016a3f68074fab.jpeg "Náhľad receptu Hokkaido koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gnM6hPU13dS_z1cKYnhe/c416f744b53e36ba0df4f9763f0e3207.jpeg "Náhľad receptu Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hhecOVNx6wPG2yw6FVZL/989a067d9ced693cecf82f4e744441.jpeg "Náhľad receptu Tekvicový koláč bez múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ht_BFs2lxazB8g7zAxgd/21eca871e35f5a2b0b851a8b230cee.jpeg "Náhľad receptu Tekvicový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lm6RBSj8kcsgZR4DAwna/aac9d010e1a87087daa894e5c6560c.jpeg "Náhľad receptu Koláč z tekvice hokaido")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oK6X0vENaSMzHjsosJJf/ea1c986ae3a8daf4745dbd14256195.jpeg "Náhľad receptu Sladký tekvicový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sHTSCw3dsYsmoMV0r1zs/1fdfd48b2add67577db51cb81c9d5d.jpeg "Náhľad receptu Rýchly tekvicový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UKidANKZXu-pNGnLN3jp/8c985846f04ec9a6ca1fc6fe1ce290.jpeg "Náhľad receptu Tekvicový cheesecake so smotanovou polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XTT6RwwtuhZg5N788WSS/58b02a3bca278407269efad7c22d6e.jpeg "Náhľad receptu Zdravé sušienky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
