REKLAMA

Tekvicová omáčka na cestoviny (z 5 surovín)

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g cestovín celozrnné alebo strukovinové Pridané do
  • 300 g dužiny tekvice Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 g kozieho syra prípadne cream cheese light alebo iného syrokrému Pridané do
  • 70 g sušených paradajok Pridané do
  • soľ podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Cestoviny uvaríme vo vriacej, osolenej vode al dente. Potom ich scedíme.

2. Krok

V druhom hrnci si medzičasom uvaríme tekvicovú omáčku nasledovným spôsobom.

3. Krok

Očistenú a nadrobno nakrájanú tekvicu zalejeme trochou vody, pridáme cesnak a varíme ich spolu do mäkka približne 15 minút.

4. Krok

V hrnci necháme vodu iba natoľko, aby siahala do 3/4 objemu tekvice, a tieto suroviny spolu rozmixujeme tyčovým či stolným mixérom do hladka.

5. Krok

Ešte teplú omáčku napokon rozmiešame s kozím syrom a vmiešame do nej aj nadrobno nakrájané sušené paradajky. V prípade potreby ešte omáčku dosolíme.

6. Krok

Pripravenú omáčku podávame spolu s uvarenými cestovinami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

352 receptov

Obed

5004 receptov

Mäsité jedlá

2301 receptov

Vianočné

277 receptov

Šaláty

411 receptov

Rýchle jedlá

4297 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Dezert

3900 receptov