:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ccw7FaX-_R-P8KJokM5_/468d962142c6603b282e8ce7896d98.jpeg "Tagliatelle s krémovým špenátom a šunkou")
Tagliatelle s krémovým špenátom a šunkou
Namiesto bazalkového pesta skúste k cestovinám tentoraz pripraviť lahodnú krémovú omáčku z rozmixovaného špenátu. Skvele ladí s mierne údenou šunkou.
Ingrediencie
- 5 cesnak strúčikov
- 4 Lyžice olivový olej
- 200 g listový špenát čerstvý
- 150 ml smotana na šľahanie
- 40 g parmezán
- korenie čerstvo namleté
- 250 g šunka prosciutto cotto
- 350 g tagliatelle
Najnovšie letáky
Postup
Cesnak olúpte a nakrájajte na plátky. V panvici zohrejte 2 lyžice olivového oleja a dajte do nej cesnak, nechajte speniť, pridajte natrhané listy špenátu a nechajte spariť.
Akonáhle špenátové listy zľahnú, prilejte do panvice smotanu, zahrejte, pridajte 2/3 nastrúhaného parmezánu a nechajte ho rozpustiť. Odstavte, osoľte a okoreňte, prelejte do mixéra a rozmixujte.
Šunku natrhajte na nepravidelné kúsky a krátko ju osmažte v panvičke na zvyšných 2 lyžiciach oleja dozlatista a dajte bokom.
Tagliatelle uvarte vo vriacej osolenej vode podľa návodu na obale akurát na skus, tzv. al dente, a zlejte.
Rozmixovanú špenátovú omáčku vráťte do panvice a mierne ju ohrejte. Pridajte uvarené cestoviny, premiešajte a odstavte.
Rozdeľte na taniere, pridajte opečenú šunku, posypte zvyšným nastrúhaným parmezánom, pokvapkajte olivovým olejom, okoreňte, osoľte a servírujte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OQIGtUzXolNoPJS9ezKD/07d16a2e4c716c06ef316c7e41a5d1.jpeg "Náhľad receptu Ľahká zeleninová polievka s rezancami, mrkvou a brokolicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PNjV1zn69Xc90MDl9fcW/37ef942b061ba32e042bae0a5ef2dc.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka na kyslo")
