:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uQ9L1dyjZrC0FJhdGPlQ/0dae25fcfe0bbce1af37add0b98b5f.png "Sterilizované paradajky vo vlastnej šťave")
Ingrediencie
- 2 kg paradajka
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 Lyžice soľ
- 1 Lyžice cukor
- 1 Lyžice ocot
- čerstvý bazalkový list (voliteľné)
Najnovšie letáky
Postup
Paradajky opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich. Následne odstráňte stonky a nakrájajte na menšie kúsky.
Cibuľu a cesnak olúpte a jemne nakrájajte.
V hrnci zohrejte väčšie množstvo vody a nechajte ju zovrieť. Do vriacej vody vložte paradajky, cibuľu a cesnak.
Varte na miernom ohni asi 20 - 30 minút, kým paradajky zmäknú a zbavíte sa väčšiny vody.
Do paradajok pridajte soľ, cukor, ocot a ak chcete, aj čerstvý bazalkový list.
Do pripravených sterilizovaných pohárov nalejte paradajky spočiatku iba so šťavou, ktorá sa uvoľnila počas varenia. Následne ich zatvorte.
Poháre s paradajkami umiestnite do veľkého hrnca s vriacou vodou. Hrniec nechajte variť na miernom ohni asi 10 - 15 minút.
Po uvaríte poháre s paradajkami opatrne vyberte z hrnca a nechajte ich vychladnúť.
Sterilizované paradajky vo vlastnej šťave uchovávajte na tmavom a chladnom mieste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kWK09C7h2gLLoEeZ_gW1/512eb6f3d642d8cd97ce6168021bb6.jpeg "Náhľad receptu Torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
