Šťavnaté čevapčiči

VIDEORECEPT Šťavnaté čevapčiči

REKLAMA

Čevapčiči z mletého mäsa patrí medzi balkánske grilované špeciality. Ale doma, ako spomienku na letnú dovolenku, môžeme piecť čevapčiči v rúre.

  • 60Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 500 g hovädzie mäso roštenka Pridané do
  • 500 g jahňacie mäso stehno Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 2 kl mletá červená paprika Pridané do
  • 2 kl Čubrica Pridané do
  • 0.3 kl sóda bikarbóna Pridané do
  • 0.1 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cesnak si spolu s cibuľou nasekáme a dáme nachvíľku spariť do vriacej vody.

Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1
2. Krok

K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.

Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 2

Podobné recepty

Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pravá talianska boloňská omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pravá talianska boloňská omáčka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnená cuketa mletým mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnená cuketa mletým mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketové fašírky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Čevabčiči pečené v rure
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 1

Čevabčiči pečené v rure

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pravá talianska boloňská omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pravá talianska boloňská omáčka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnená cuketa mletým mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnená cuketa mletým mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketové fašírky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Čevabčiči pečené v rure
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 1

Čevabčiči pečené v rure

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Lucka

Šťavnaté čevapčiči

Čevapčiči z mletého mäsa patrí medzi balkánske grilované špeciality. Ale doma, ako spomienku na letnú dovolenku, môžeme piecť čevapčiči v rúre.

60
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Cesnak si spolu s cibuľou nasekáme a dáme nachvíľku spariť do vriacej vody.

2. Krok

K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.

Ingrediencie
500 g
hovädzie mäso roštenka
500 g
jahňacie mäso stehno
4 strúčiky
cesnak
1 ks
cibuľa
2 kl
soľ
2 kl
mletá červená paprika
2 kl
Čubrica
0.3 kl
sóda bikarbóna
0.1 l
voda