Šťavnaté čevapčiči

VIDEORECEPT Šťavnaté čevapčiči

REKLAMA

Čevapčiči z mletého mäsa patrí medzi balkánske grilované špeciality. Ale doma, ako spomienku na letnú dovolenku, môžeme piecť čevapčiči v rúre.

  • 60Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 500 g hovädzie mäso roštenka Pridané do
  • 500 g jahňacie mäso stehno Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 2 kl mletá červená paprika Pridané do
  • 2 kl Čubrica Pridané do
  • 0.3 kl sóda bikarbóna Pridané do
  • 0.1 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00
1. Krok

Cesnak si spolu s cibuľou nasekáme a dáme nachvíľku spariť do vriacej vody.

Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1
2. Krok

K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.

Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 2

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Plnená fašírka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnená fašírka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheeseburger
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 19

Cheeseburger

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 19
Viedenská roštenka
Recept od prémiového používateľa
Kuracie soté s paprikou
Recept od prémiového používateľa
Hovädzia roštenka na hubách
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzia roštenka na hubách

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Plnená fašírka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnená fašírka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheeseburger
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 19

Cheeseburger

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 19
Viedenská roštenka
Recept od prémiového používateľa
Kuracie soté s paprikou
Recept od prémiového používateľa
Hovädzia roštenka na hubách
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzia roštenka na hubách

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

789 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

676 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image Lucka

Šťavnaté čevapčiči

Čevapčiči z mletého mäsa patrí medzi balkánske grilované špeciality. Ale doma, ako spomienku na letnú dovolenku, môžeme piecť čevapčiči v rúre.

60
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Cesnak si spolu s cibuľou nasekáme a dáme nachvíľku spariť do vriacej vody.

2. Krok

K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.

Ingrediencie
500 g
hovädzie mäso roštenka
500 g
jahňacie mäso stehno
4 strúčiky
cesnak
1 ks
cibuľa
2 kl
soľ
2 kl
mletá červená paprika
2 kl
Čubrica
0.3 kl
sóda bikarbóna
0.1 l
voda