REKLAMA
Šťavnaté čevapčiči

Šťavnaté čevapčiči

Čevapčiči z mletého mäsa patrí medzi balkánske grilované špeciality. Ale doma, ako spomienku na letnú dovolenku, môžeme piecť čevapčiči v rúre.

REKLAMA
Hovädzie mäso: TOP recepty, šťavnaté kombinácie a super nápady

Recept nájdeš v tomto článku

Hovädzie mäso: TOP recepty, šťavnaté kombinácie a super nápady

Ingrediencie

porcií
6
  • 500 g hovädzí steak Pridané do
  • 500 g jahňacie mäso stehno Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 2 kl mletá červená paprika Pridané do
  • 2 kl Čubrica Pridané do
  • 0.3 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 0.1 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cesnak si spolu s cibuľou nasekáme a dáme nachvíľku spariť do vriacej vody.

Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1
2. Krok

K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.

Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1
3. Krok

K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.

Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1

Podobné recepty

Plnená cuketa mletým mäsom

Plnená zapekaná cuketa je jeden z mnohých spôsobov, ako môžeme túto chutnú a zdravú zeleninu pripraviť.

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Veľkonočná východniarska plnka

Originál recept na veľkonočnú východniarskú plnku s mletým mäsom

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Podobné recepty

Plnená cuketa mletým mäsom

Plnená zapekaná cuketa je jeden z mnohých spôsobov, ako môžeme túto chutnú a zdravú zeleninu pripraviť.

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Veľkonočná východniarska plnka

Originál recept na veľkonočnú východniarskú plnku s mletým mäsom

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2626 receptov