Jednoduchá špargľová polievka

Jednoduchá a chutná cícerová polievka s mrkvou

REKLAMA

Iwa

Zdroj: blackjake from Getty Images Signature

Špenátová polievka so zemiakmi

Name: špenátová polievka so zemiakmi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g špenátu (čerstvého, mrazeného alebo konzervovaného); 2 kus zemiaky; 1 kus Cibuľa; 2 strúčiky cesnaku; 1 l zeleninového vývaru; 100 ml smotany na varenie; 2 pl olivového oleja; soľ a čierne korenie; muškátový oriešok na dochutenie

Iwa

Krémová špenátová polievka so zemiakmi, ktorá sa hodí na obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

400 g špenátu (čerstvého, mrazeného alebo konzervovaného) Pridané do
2 kus zemiaky Pridané do
1 kus Cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
1 l zeleninového vývaru Pridané do
100 ml smotany na varenie Pridané do
2 pl olivového oleja Pridané do
soľ a čierne korenie Pridané do
muškátový oriešok na dochutenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Cibuľu a cesnak ošúpeme a posekáme nadrobno. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Špenát očistíme a pokrájame.

2. Krok

Na panvici rozohrejeme olej a pridáme cibuľu. Potom pridáme cesnak a necháme ho chvíľu opekať. Toto je kľúčový moment - cibuľa a cesnak dávajú polievke nádhernú chuť.

3. Krok

Pridáme zemiaky a špenát a premiešame. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme dusiť približne 20 minút.

4. Krok

Potom všetko rozmixujeme ponorným mixérom do hladka.

5. Krok

Prilejeme smotanu, dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.

6. Krok

Špenátovú polievku necháme ešte 5 minút povariť a môžeme servírovať.

16. novembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

lucia.priedhorska

Pravá papriková pomázanka

Domáca výborná papriková pomazánka, ktorá je jemne pikantná.

lucia.priedhorska

Iwa

Koláč z mascarpone a ovocím

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Iwa