REKLAMA

Zdroj: SGAFotoStudio from Getty Images

Španielska zemiaková omeleta

Recept na chutnú španielsku zemiakovú omeletu, ktorá je ideálna na večeru. Presne vyladený pomer zemiakov, cibule a vajec dodáva tomuto jedlu tú pravú, neodolateľnú španielsku chuť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g zemiaky Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 6 kus vajcia Pridané do
  • olej na vyprážanie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Je to dôležitý krok, pretože tenké plátky zemiakov sa lepšie uvaria a budú mäkšie.

2. Krok

Cibuľu nakrájajte na tenké plátky.

3. Krok

Na panvici rozohrejte olej a pridajte zemiaky. Smažte ich, kým nezmäknú. Pravidelne ich miešajte, aby sa nepripálili.

4. Krok

K zemiakom pridajte cibuľu a smažte ďalších 5 minút.

5. Krok

Medzitým rozbijeme vajcia do misky, pridáme soľ a korenie podľa chuti.

6. Krok

Zemiaky a cibuľu sceďte a pridajte k vajciam. Dobre premiešajte.

7. Krok

Zmes nalejte späť do panvice a pečte na miernom ohni. Po 10 minútach omeletu opatrne obráťte. Najprv ju môžete preniesť na tanier a potom ju vrátiť na panvicu.

8. Krok

Pokračujte v pečení ešte 10 minút. Omeleta by mala byť pevná, ale vo vnútri stále mierne mäkká.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4358 receptov

Mäsité jedlá

2087 receptov

Mascarpone

311 receptov

Večera

4027 receptov

Cestoviny

487 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1253 receptov

Dezert

3353 receptov