:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5kbd5Gxxcr3KLIEw3ojQ/c2d81349bae12b86473d0f2f98aabf.png "Špaldové cesto na pizzu")
Ingrediencie
- 350 g špaldovej múky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 220 ml teplého mlieka
- 2 Lyžice olivového oleja
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
V miske zmiešajte múku, soľ a cukor.
V inej miske rozmiešajte suché droždie s teplým mliekom a nechajte odpočívať asi 5 minút, kým sa droždie rozpustí.
Pridajte olej do zmesi s droždím a zmiešajte.
Postupne pridávajte tekutú zmes do misy s múkou a premiešajte, kým sa vytvorí cesto.
Keď sa cesto začne odlepovať od okrajov misky, vyberte ho na pomúčenú dosku a začnite miesiť rukami.
Mieste cesto asi 10 minút, kým sa stane hladkým a elastickým.
Vráťte cesto do misky a zakryte ho utierkou. Nechajte ho kysnúť v teple asi 1 hodinu, kým sa zdvojnásobí objem.
Po vykysnutí cesta ho premiesite na doske a rozdeľte na 4 malé gule.
Každú guľu rozvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm.
Špaldové cesto na pizzu obložíme podľa chuti a pečieme v rúre na 200°C zhruba 12 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uiuvUNIlTQMMDfqEeOyB/2b6402c0671b6fb492ae3f272cca97.jpeg "Náhľad receptu Gnocchi so šampiónmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
