REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/p3OM241ly0t8_tdU9iES/12d9a7bd54e7f1d28ab48af18416e5.jpeg)
Šošovicová polievka s párkom
Rýchla polievka z červenej šošovice.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g klobása
- 150 g slanina
- 200 g červená šošovica
- 300 g zemiak
- 100 g Cibuľa
- 100 g mrkva
- 100 g stonkový zeler
- 2 strúčiky cesnak
- 2 pl jablkový ocot
- 2 listy bobkový list
- Štipka mletý muškátový oriešok
- 2 l voda
- 1 čl cukor
- mleté čierne korenie
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Ako prvé si nakrájame slaninu na pásiky, opražíme ju v hrnci a pridáme na väčšie kúsky pokrájaný párok. Orestujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/p3OM241ly0t8_tdU9iES/71112bfb38c21c82e041f2d3b2dcbf.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
K mäsu pridáme najemno nakrájanú cibuľu, mrkvu a zeler. Premiešame, chvíľku opekáme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/p3OM241ly0t8_tdU9iES/5bcf0d044d5fc39a7a6f5cc96f2ba2.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a šošovicu. Pridáme cesnak, korenie, soľ, bobkový list.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/p3OM241ly0t8_tdU9iES/370ed3010997b811598781f704c387.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Zalejeme vodou a necháme variť do mäkka. Na záver už len dochutíme octom, cukrom a muškátovým orieškom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/p3OM241ly0t8_tdU9iES/3a2a55336c611a449081b5b72847e8.jpeg)
Zdroj: Youtube