ŠOŠOVICOVÁ MLIEČNA POLIEVKA

Name: ŠOŠOVICOVÁ MLIEČNA POLIEVKA
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 hrnček šošovice; 1 l mlieka; 4 pl hladká múka; voda; bobkový list; podľa chuti soľ; zemiaky ocot

Naty

Rýchla a tak chutná. Skvelá za tepla, aj za studena. Milujem túto polievku od detstva.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 hrnček šošovice Pridané do
1 l mlieka Pridané do
4 pl hladká múka Pridané do
voda Pridané do
bobkový list Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
zemiaky ocot Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

45 min.

Precedila som si šošovicu. Dala som ju naspäť do hrnca a naliala čistú vodu tak, aby bola celá šošovica namočená. Pridala som bobkový list, zemiaky nakrájané na kocky, zakryla a varila kým nebola šošovica polomäkká a zemiaky mäkké. Potom som pridala 800ml mlieka izbovej teploty, osolila a nechala variť. Keď začalo vrieť, naliala som tam zvyšných 200ml mlieka, ktoré som si vymiešala s múkou. Nechala som to prevrieť celé a polievka bola hotová. Keď už bola polievka izbovej teploty, pridala som 2PL octu, dodá polievke perfektnú chuť. 🙂