REKLAMA
Slivkový koláč

Slivkový koláč

Tento jednoduchý recept vás naučí, ako si pripraviť najlepší domáci slivkový koláč Upside Down. Nenechajte si ho ujsť!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 170 g maslo Pridané do
  • 150 Svetlý hnedý cukor Pridané do
  • 7 sušené slivky Pridané do
  • 200 g kryštálový cukor Pridané do
  • 2 vajce Pridané do
  • 1 čajová lyžička vanilková esencia Pridané do
  • 190 g múka Pridané do
  • 2 lyžičky kypriaci prášok Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 120 ml cmar Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Slivky rozpolte a zbavte kôstok. Položte ich reznou stranou nadol a nakrájajte na plátky.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Rúru predhrejte na 180 °C. V pekáči rozpustite 60 g masla a na miernom ohni pridajte svetlohnedý cukor. Zmiešame do hladka a stiahneme z ohňa.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Do formy na pečenie poukladajte plátky sliviek a usporiadajte ich do sústredných kruhov.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Maslo zmiešajte s kryštálovým cukrom. Žĺtky vyšľahajte s vanilkou a vmiešajte ich do maslovej zmesi; bielky si odložte na neskôr.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ a odmerajte maslový krém. Postupne prisypávame múku a striedavo pridávame maslový krém. Miešajte, kým sa nespojí.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Bielky šľahajte, kým sa nevytvoria jemné vrcholy; jednu tretinu bielkov vmiešajte do cesta. Potom jemne vmiešajte zvyšok bielkov, kým sa nezapracujú.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Cesto nalejte na slivky a rovnomerne ho rozotrite. Pečte v predhriatej rúre 50 až 60 minút, kým vrch nezhnedne.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

8. Krok

Koláč nechajte v panvici vychladnúť aspoň 30 minút. Potom koláč vyklopte na tanier a pred podávaním ho nechajte úplne vychladnúť.

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

9. Krok

Podávajte a vychutnávajte!

Slivkový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov