REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZDyBmr2xJ-Ub25DZe1dN/51adf85daebe7220cdd44e717a3e91.jpeg)
Slaninové knedličky do polievky
Aj jednoduchú polievku môžeme vylepšiť dobrými knedličkami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 50 g údenej slaniny
- 2 plátky anglickej slaniny
- 1 rožok
- strúhanka podľa potreby
- mleté korenie
- 1 Štipka muškátového oriešku
- petržlenová vňať
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Údenú slaninu nakrájame nadrobno a čiastočne rozpustíme na panvici. Orestujeme jemne nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájanú anglickú slaninu.
2. Krok
Zložíme z platne, do zmesi vmiešame na malé kocky nakrájaný rožok, nasekanú petržlenovú vňať a vajcia. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a štipkou muškátového oriešku. Podľa potreby zahustíme strúhankou.
3. Krok
Navlhčenými rukami tvarujeme malé knedličky, ktoré zavaríme do mierne vriacej polievky a pod pokrievkou desať minút povaríme.