REKLAMA
Sladký tvarohovo - kôprový koláč / Posúch
Klasika z maďarskej kuchyne. Koláč môjho detstva, ktorý nám mama často piekla.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
Na cesto
- 200 g hladká múka pšeničná
- 200 g polohrubá múka pšeničná
- 100 g cukor kryštálový
- 50 ml olej
- 200 ml mlieko
- 1 polievková lyžica smotana kyslá
- 21 g čerstvé droždie
- 1⁄2 lyžičky soľ
Plnka
- 500 g jogurt
- 500 g krémový tvaroh jemný
- 150 g cukor kryštálový
- 10 g vanilkový cukor
- 1 zväzok čerstvý kôpor
- 2 polievkové lyžice pudingový prášok vanilkový
- 1⁄2 alebo Kôra z veľkého citróna celý malý citrón
- 1⁄2 lyžička soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Presný postup nájdete vyššie vo videu
2. Krok
V lete dávam aj zrelé marhule💜