REKLAMA
Skvelé tuniakovo-syrové pečivo/ Poača

Skvelé tuniakovo-syrové pečivo/ Poača

Slané kysnuté plnené pečivo, ktoré chutí ako Pizza. Je fantasticky chutné a rodinka sa ho nevie dojesť! Doma ho voláme Tuniakové Poača. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok úžasný!!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Cesto

  • 1 kg hladká múka Pridané do
  • 550 ml mlieko Pridané do
  • 200 ml olej Pridané do
  • 2 bielky Pridané do
  • 112 pl soľ Pridané do
  • 42 g droždie Pridané do

Plnka

  • 400 g šampiňóny konzerva Pridané do
  • 250 g syr Pridané do
  • 180 g tuniak v oleji Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • oregano Pridané do
  • soľ Pridané do
  • Kečup alebo paradajková omáčka Pridané do

Na vrch

  • 2 pl žĺtka voda Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z udaných surovín si vypracujeme polomäkké, jemné cesto, ktoré sa oddeluje od misky. Následne ho pomocou trochy múky vymiesime do bochníka a zakryté necháme 1hodinu kysnúť.

2. Krok

Po 1hodine cesto pokrájame na 20 kúskov a každý ešteraz vymiesime do bochníčka. Zakryjeme utierkou a necháme 30 minút podkysnúť.

3. Krok

Kým nám bochníčky kysnú si pripravíme plnku. V jednej miske zmiešame na tenko pokrájanú cibulu, pokrájané šampiňóny, strúhaný syr, oregano a soľ. Plnku odložíme zatial bokom.

4. Krok

Nakysnuté bochníčky trochu vyválkame, do stredu dáme najprv trochu kečupu a na to bohato plnku a uzatvoríme systémom kaiserky, čiže tak prekladavo🙂 Napokon ho dlaňou trochu spučíme. Presnejšie si to môžte pozrieť vo videu.

5. Krok

Naplnené pečivo poukladáme na plech s papierom a natrieme žĺtkom, ktoré sme zmiešali s troškou vody. Následne pečivo pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190°C 25 minút.

Skvelé tuniakovo-syrové pečivo/ Poača - krok prípravy 1
6. Krok

Pečivo je úžasne chutné. Cesto lahučké a mäkučké, dokonca aj na druhý a tretí deň🙂 Plnka výborná a šťavnatá. Pečivo sa výborne hodí aj ako príloha k polievke. Prajem dobrú chuť!

Skvelé tuniakovo-syrové pečivo/ Poača - krok prípravy 1
7. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4355 receptov

Mäsité jedlá

2085 receptov

Mascarpone

311 receptov

Večera

4024 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

487 receptov

Raňajky

1253 receptov

Dezert

3352 receptov